Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Norwegen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der norwegische Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % startete 2018 mit einem Volumen von 17.570 t. Diese Entwicklung wurde durch regulatorische Klarheit unterstützt, etwa die Kennzeichnungspflicht für den tatsächlichen Fettanteil in Milch und Standardisierungspraktiken in Molkereien. 2019 schrumpfte der Markt jedoch auf 14.173 t. Dies fiel mit einem gemeldeten Rückgang des gesamten Milchkonsums zusammen, obwohl der Käseverbrauch stieg, was veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu mageren Milchprodukten widerspiegelte, wie sie von Gesundheitsbehörden empfohlen werden.

Die COVID-19-Pandemie störte den Markt 2020. Sie führte zu einem Anstieg der inländischen Produktion und Importersatz aufgrund reduzierten grenzüberschreitenden Einkaufens, was das Marktvolumen auf 17.631 t anhob. In den Folgejahren kam es zu einer Korrektur: Der Markt fiel 2021 auf 15.202 t und sank 2022 weiter auf 14.056 t, als die pandemiebedingte Nachfrage nach bestimmten Milchprodukten nachließ und der Konsum von Käse und Joghurt schwächer wurde.

2023 erholte sich der Markt deutlich auf 18.242 t. Dies wurde durch erneutes Wachstum im Konsum von Vollmilch, Joghurt und Käse angetrieben, während der langfristige Trend zu fettarmen Milchprodukten die Nachfrage weiter prägte. Gesundheitsempfehlungen, die Produkte mit reduziertem Fettgehalt befürworten, blieben während des gesamten Zeitraums ein beständiger Einfluss.

Produktion für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Norwegen

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Norwegen weltweit den 29. Platz bei der Produktionsmenge von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5%.

Größte Produzenten von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Norwegen 17 Kt Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5% produziert, was im Vergleich zu 2020 keine wesentliche Veränderung darstellt. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 5,1% zurück, was einer jährlichen Rate von 1,7% entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 17 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 3,5%.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % aus Norwegen

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt – eine Schwankung um das 7,3-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exportmengen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5% aus Norwegen auf 2 432 t, was einem Anstieg von 330,0% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 566 t verzeichnet, der höchste Wert 2019 mit 4 128 t. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 86,3%.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Niederlande und Dänemark die dominierenden Zielländer für Exporte in physischer Menge, die gemeinsam 84,5% der gesamten Ströme ausmachten, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importniveaus schwankten um das 7,2-fache zwischen dem Höchststand 2019 und dem Tiefpunkt 2020. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5% aus Norwegen 6 331 K US$, was einem Anstieg von 517,1% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 026 K US$ verzeichnet, der höchste Wert 2019 mit 7 428 K US$. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 mit 86,2%.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben die Niederlande und Dänemark die Hauptabnehmer von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5% aus Norwegen, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,7% der Gesamtexporte in Wert, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Importe für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % nach Norwegen

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2020 ihren Höchststand und fielen 2021 auf den niedrigsten Punkt – ein Unterschied um das 2,7-fache. Norwegen importierte im Jahr 2021 insgesamt 337 t Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5%, was einem dramatischen Rückgang von 62,6% gegenüber 2020 entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 903 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2020 mit 141,9%.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 machten Schweden (33,1% der Importe in physischer Menge), Dänemark (30,6% der Importe in physischer Menge) und die Niederlande (20,1% der Importe in physischer Menge) zusammen 83,7% der gesamten Importe in physischer Menge aus und blieben die Hauptzielländer für Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5% nach Norwegen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2020 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt – ein Unterschied um das 2,1-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importmengen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5% in Norwegen auf 1 462 K US$, was einem Rückgang von 48,5% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 2 838 K US$ verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2020 mit 97,3%.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten Schweden (40,2% der Importe in Wert), Dänemark (23,5% der Importe in Wert) und die Niederlande (17,9% der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,6% der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021