Markt für Milchpulver in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des französischen Milchpulvermarkts schwankte zwischen 2018 und 2020 moderat zwischen 156,8 Tausend Tonnen und 165,8 Tausend Tonnen. 2021 kam es zu einem deutlichen Anstieg auf 222,8 Tausend Tonnen, der sich 2022 und 2023 auf einem hohen Niveau von etwa 220–225 Tausend Tonnen stabilisierte.

Der sprunghafte Anstieg 2021 wurde hauptsächlich durch eine weltweit steigende Nachfrage nach Magermilchpulver getrieben, die auf zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, höhere Einkommen und Bevölkerungswachstum zurückzuführen ist. Dieser globale Trend wirkte sich direkt auf den französischen Markt aus. Zudem veranlasste die europäische Verordnung von 2020 zur präzisen DHA-Menge in Säuglingsmilch die Hersteller, ihre Rezepturen anzupassen, was die Nachfrage im wichtigen Segment der Säuglingsnahrung stimulierte.

Die Marktdynamik in den Folgejahren wurde durch Investitionen großer Molkereien in neue Sprühtrocknungskapazitäten zur Deckung der Nachfrage geprägt, sowie durch die Einführung innovativer Produkte wie laktosefreiem Milchpulver von Arla Foods. Die Entstehung einer Bio- und Fair-Trade-Milchpulver-Lieferkette in Frankreich diversifizierte zudem das Marktangebot.

Produktion für Milchpulver in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Frankreich in den Jahren 2017 bis 2020 der fünftgrößte Produzent von Milchpulver.

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Die Milchpulverproduktion in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 424,5 Tausend Tonnen Milchpulver produziert, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 11,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 405,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 15,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Milchpulverproduktion in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchpulverproduktion in Frankreich auf 1 321 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 26,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 909 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 27,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milchpulver aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die französischen Ausfuhren von Milchpulver zurück. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 340,5 Tausend Tonnen, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 9,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 341,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 8,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die französischen Milchpulverexporte in physischen Mengen auf viele Länder verteilt. Algerien (12,8 % der Exporte in physischen Mengen), die Niederlande (10,9 %) und China (7,7 %) machten zusammen nur 31,4 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die französischen Milchpulverexporte stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich Milchpulver im Wert von 1 060 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 21,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 30,7 %, was einer jährlichen Rate von 9,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 704 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 13,1 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 23,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der französischen Milchpulverexporte in Wert sehr diversifiziert. Algerien (12,1 % der Exporte in Wert), die Niederlande (9,7 %) und China (9,0 %) machten zusammen nur 30,9 % der gesamten Exporte aus, während eine lange Reihe kleinerer Märkte die verbleibenden 69,1 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die französischen Milchpulverimporte zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 73,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 11,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 87,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 17,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – die Niederlande, Belgien und Deutschland – zusammen 73,0 % der gesamten französischen Milchpulverimporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die französischen Milchpulverimporte stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 234 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 31,9 %, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die Niederlande (25,1 % der Importe in Wert), Deutschland (24,5 %) und Belgien (22,7 %) zusammen 72,3 % der gesamten französischen Milchpulverimporte in Wert aus und blieben damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020