Markt für Milchpulver in El Salvador

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Milchpulvermarkt in El Salvador wuchs von 10,4 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 13,2 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Grund dafür war ein Mangel an Frischmilch auf dem lokalen Markt. Viele Milchbauern verkauften ihre Betriebe, was das inländische Milchangebot verringerte. Die Milchindustrie erhöhte daraufhin die Einfuhren von Milchpulver, um die Nachfrage zu decken. Die Regierung führte Preisregulierungen ein, um Spekulationen zu verhindern.

Im Jahr 2020 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 12,8 Tausend Tonnen, da der Frischmilchmangel anhielt. Im darauffolgenden Jahr schrumpfte der Markt jedoch deutlich auf 9,0 Tausend Tonnen. Die Milchsammelmenge ging um 18–25 % gegenüber dem Vorjahr zurück, was die verschlechterte wirtschaftliche Lage im Milchsektor widerspiegelte. Obwohl die Branche weiterhin Pulverimporte gegenüber lokaler Beschaffung bevorzugte, gingen die Gesamteinfuhren erheblich zurück, was zu dem kleineren Marktvolumen beitrug. Der Markt wird seit 2008 durch zollfreie Einfuhren von Milchprodukten geprägt und von drei großen Unternehmen dominiert, die etwa 75 % des nationalen Marktes kontrollieren.

Ab 2022 erholte sich der Markt und erreichte 2023 13,0 Tausend Tonnen. Der anhaltende Frischmilchmangel und die Abhängigkeit der Industrie von importiertem Pulver stützten die Erholung. Die Einfuhren stiegen erneut an, um die Angebotslücke zu schließen.

Produktion für Milchpulver in El Salvador

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2018-2021

Die Milchpulverproduktion in El Salvador stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 1 260 Tonnen Milchpulver produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 93 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 24,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in El Salvador in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Milchpulver aus El Salvador

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Mengen erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert, was einer 329-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2021 exportierte El Salvador 76 Tonnen Milchpulver, was einem Rückgang von 28,2 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 106 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 15 295,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 war Guatemala das Hauptziel für Exporte in physischen Mengen und machte 80,6 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importniveaus schwankten um das 527-fache zwischen dem Tief von 2018 und dem Hoch von 2020. Im Jahr 2021 exportierte El Salvador Milchpulver im Wert von 268 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 44,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 479 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 18 180,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018–2021 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Exporte in Wert auf Guatemala, dessen Anteil 79,6 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Umfang bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus El Salvador in Wert, 2018-2021

Importe für Milchpulver nach El Salvador

Importe in Menge, t

Die Milchpulvermengen in El Salvador gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 7 816 Tonnen, was einem Rückgang von 33,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Importe um 19,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 12 320 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 26,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Neuseeland (49,8 % der Importe in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (28,3 % der Importe in physischen Mengen) und Costa Rica (10,4 % der Importe in physischen Mengen) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 88,4 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Milchpulverlieferungen nach El Salvador zurück. Im Jahr 2021 importierte El Salvador insgesamt Milchpulver im Wert von 29 326 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 29,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 8,1 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 41 805 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 26,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018–2021 bildeten Neuseeland (49,4 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (20,7 % der Importe in Wert) und Costa Rica (18,4 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von Milchpulver nach El Salvador und repräsentierten gemeinsam 88,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach El Salvador in Wert, 2018-2021