Markt für Milch und Rahm in Uganda

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des ugandischen Milch- und Rahmmarktes stieg von 2.067 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 3.822 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde zunächst durch einen raschen Zuwachs an Molkereiverarbeitungsunternehmen angetrieben, deren Zahl bis 2018 auf 135 stieg, sowie durch den Markteintritt neuer Akteure wie Brookside Dairy Limited im Jahr 2019. Diese Entwicklungen steigerten die Produktionskapazitäten, während hohe Einfuhrzölle von 60 % den Binnenmarkt schützten. Das Volumenwachstum kam 2020 zwar kurzzeitig zum Stillstand, doch Initiativen zur Verbesserung der Rückverfolgbarkeit und Qualität der Milch trugen dazu bei, die Produktion aufrechtzuerhalten.

Ab 2021 trieben anhaltende Investitionen in die Milchwirtschaftsinfrastruktur und eine wachsende Zahl registrierter Verarbeiter die Marktexpansion weiter voran. Bis 2022 erreichte die nationale Milchproduktion 3,2 Milliarden Liter, was den Anstieg des Marktvolumens stützte. Neue Exportabkommen mit Algerien und Nigeria schufen zusätzliche Absatzmöglichkeiten, und die Inbetriebnahme von Anlagen wie der Ben Foods-Fabrik, die täglich 10.000 Liter verarbeitet, fügte 2023 weitere Kapazitäten hinzu. Dieses Wachstum sah sich jedoch mit Gegenwind durch Kenias Importverbote für ugandische Milch konfrontiert, was zu Handelskonflikten führte.

Regulatorische Reformen unter Führung der Dairy Development Authority, die auf die Verbesserung der Milchsicherheit und der Effizienz der Wertschöpfungskette abzielten, bildeten die Grundlage für die Entwicklung des Sektors. Gleichzeitig trugen von großen Verarbeitern geförderte Initiativen für nachhaltige Landwirtschaft dazu bei, einen stetigen Anstieg des Milchangebots zu gewährleisten. Diese Faktoren unterstützten gemeinsam das kontinuierliche Wachstum des ugandischen Binnenmarktes für Milch und Rahm über den Sechsjahreszeitraum.

Produktion für Milch und Rahm in Uganda

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

In Uganda wurden im Jahr 2020 2 835 K t Milch und Sahne produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 66,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,6 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2019 mit 33,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Uganda in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Milch und Sahne in Uganda zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milch- und Sahneerzeugung in Uganda auf 1 786 M $ US, was einem Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 39,3 %, was einer jährlichen Rate von 11,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 854 M $ US erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 23,6 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Uganda in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch und Rahm aus Uganda

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Milch und Sahne aus Uganda gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Uganda 61 398 t Milch und Sahne, was einem Rückgang von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 69 232 t verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 11,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei Kenia allein für 92,1 % der gesamten Exporte in physischen Mengen verantwortlich war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uganda in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Milch und Sahne aus Uganda gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 38 677 K $ US, was einem deutlichen Rückgang von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 17,4 %, was einer jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 48 892 K $ US erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 4,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Milch und Sahne aus Uganda in Wert fast vollständig an Kenia gebunden, dessen Anteil 91,2 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uganda in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm nach Uganda

Importe in Menge, t

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 48 t verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 10 724 t lag, was einem Verhältnis von 222 zu 1 entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Lieferungen von Milch und Sahne nach Uganda 53 t, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 99,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 15 581,6 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Milch und Sahne nach Uganda in physischen Mengen hoch konzentriert auf Ruanda, das 98,4 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uganda in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Vom Höchstwert 2018 bis zum Tiefstwert 2020 variierten die Volumina um das 27-fache. Im Jahr 2020 erreichten die Mengen von Milch und Sahne in Uganda 108 K $ US, was einem Rückgang von 23,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 915 K $ US verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 95,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 1 545,1 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Ruanda der führende Lieferant von Milch und Sahne für Uganda, mit einem Anteil von 84,1 % an den gesamten Importen in Wert, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uganda in Wert, 2017-2020