Marktforschung

Markt für Milch und Rahm in Finnland

Markt für Milch und Rahm in Finnland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 sank das Marktvolumen für Milch und Sahne in Finnland von 605,2 Tausend Tonnen auf 554,4 Tausend Tonnen. Der Markt wurde in diesen Jahren von wenigen großen Akteuren wie Valio Oy dominiert und durch eine kulturelle Präferenz für lokale Milchprodukte gestützt.

Der Rückgang setzte sich bis 2023 fort und erreichte einen Tiefstand von 447,6 Tausend Tonnen. Im Jahr 2021 führten höhere Exportpreise zu gesteigerten Ausfuhren ins Ausland, was das inländische Angebot verringerte. Im Folgejahr drosselten ein Rückgang der Anzahl von Milchbetrieben und der gesamten Milchproduktion die Erzeugung weiter. Bis 2023 drückten steigende Verbraucherpreise für Milchprodukte die Nachfrage nach Volumen, obwohl der Marktwert aufgrund höherer Stückpreise wuchs.

Im Jahr 2024 erholte sich das Volumen auf 479,0 Tausend Tonnen. Diese Erholung wurde durch staatliche Subventionen für nahrhafte Lebensmittel und laufende Verbesserungen in der Produktverpackung unterstützt, was dazu beitrug, die Auswirkungen einer geringeren Kaufkraft der Haushalte abzumildern.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Finnland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch und Rahm in Finnland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Milch- und Rahmproduktion in Finnland ging bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 459,4 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion insgesamt um 2,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 490,4 Mio. US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 5,5 %, während 2018 den größten Anstieg von 4,4 % aufwies.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.4%(5.5%)(0.8%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milch- und Rahmproduktion in Finnland ging bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 558,9 Tausend Tonnen produziert, was einem allmählichen Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 14,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.4%)(4.3%)(3.6%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch und Rahm aus Finnland

Exporte in Menge, t

Finnland exportierte im Jahr 2020 12 299 Tonnen Milch und Rahm, was einem Anstieg von 29,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 34,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 7,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.2%(7.2%)29.5%10.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hochkonzentriert, wobei Schweden allein für 92,9 % der gesamten Exporte in physischen Mengen verantwortlich war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Finnland exportierte im Jahr 2020 Milch und Rahm im Wert von 24 595 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 19,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 25 565 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 7,6 %, während 2018 den größten Anstieg von 24,7 % aufwies.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.7%(7.6%)4.1%6.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Schweden der mit Abstand wichtigste Abnehmer von Milch und Rahm aus Finnland und machte 92,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch und Rahm nach Finnland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Milch und Rahm in Finnland wieder an. Im Jahr 2020 importierte Finnland 7 759 Tonnen, was einem begrenzten Anstieg von 8,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 31,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 7 174 Tonnen, in dem auch der stärkste Rückgang von 26,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.8%)(26.8%)8.1%(12.0%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte Deutschland 70,3 % der gesamten Importe in physischen Mengen, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Milch und Rahm in Finnland wieder an. Im Jahr 2020 importierte Finnland Milch und Rahm im Wert von 5 087 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 33,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 5 087 Tausend US-Dollar, in dem auch der stärkste Rückgang von 27,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.9%)(27.5%)0.5%(12.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Deutschland der wichtigste Lieferant von Milch und Rahm für Finnland und übernahm 71,2 % der gesamten Importe in Wert, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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