Markt für Milch und Rahm in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ASEAN-Markt für Milch und Sahne verzeichnete zunächst ein Wachstum: Das Volumen stieg von 7,5 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 7,8 Millionen Tonnen im Jahr 2019. Diese Entwicklung kehrte sich 2020 abrupt um, als der Markt um 10 % auf 7,0 Millionen Tonnen schrumpfte. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf die globale COVID-19-Pandemie zurückzuführen, die Lieferketten unterbrach und die Nachfragemuster veränderte.

Nach dem Pandemie-Schock stabilisierte sich der Markt von 2021 bis 2023. Die Volumina blieben konstant bei etwa 7,1 Millionen Tonnen, mit jährlichen Veränderungen von weniger als 1,5 %. Dies deutet auf eine Rückkehr zu stabilen Nachfrage- und Angebotsbedingungen in der Nach-Pandemie-Phase hin.

Produktion für Milch und Rahm in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in ASEAN 6 822 K t Milch und Sahne produziert, was einem Rückgang von 8,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 10,8 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 3,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch und Rahm aus der ASEAN

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportvolumen erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tal das 46-fache betrug. ASEAN exportierte 2020 169,3 K t Milch und Sahne, was einem Anstieg von 4 485,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3,7 K t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 – 77,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 waren die Exporte von Milch und Sahne aus ASEAN auf viele Länder verteilt. Hongkong (8,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Timor-Leste (1,3 % der Exporte in physischen Einheiten) und Australien (0,9 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 10,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der niedrigste Wert wurde 2019 verzeichnet, während der höchste 2020 erreicht wurde, mit einem Spitze-zu-Tal-Verhältnis von 6,1-fach. Im Jahr 2020 erreichten die Milch- und Sahnelieferungen aus ASEAN 152,4 Mio. US-Dollar, was 508,3 % höher ist als im Vorjahr. Der Mindestwert wurde 2019 mit 25,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 61,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 führten Hongkong (6,9 % der Exporte in Wert), Timor-Leste (3,1 % der Exporte in Wert) und Australien (1,4 % der Exporte in Wert) die Exportstruktur in Wert an und repräsentierten zusammen 11,4 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm zur ASEAN

Importe in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch und Sahne nach ASEAN stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. ASEAN importierte 2020 insgesamt 395,6 K t Milch und Sahne, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 40,7 %, was einer jährlichen Rate von 12,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 257,6 K t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 – 8,4 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 41,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Australien (32,9 % der Importe in physischen Einheiten), Neuseeland (19,0 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (8,9 % der Importe in physischen Einheiten) die wichtigsten Partner bei den Importen in physischen Einheiten und machten zusammen 60,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Lieferungen von Milch und Sahne nach ASEAN aus dem Ausland stiegen zum dritten Jahr in Folge an. ASEAN importierte 2020 etwa 380,9 Mio. US-Dollar Milch und Sahne, was einem Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 28,8 %, was einer jährlichen Rate von 8,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 führten Australien (25,6 % der Importe in Wert), Neuseeland (23,1 % der Importe in Wert) und Frankreich (8,2 % der Importe in Wert) die Importstruktur in Wert an und repräsentierten zusammen 56,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020