Markt für Milch und Rahm im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Seit 2018 bildete Kenias etablierte Führungsposition in der Milchproduktion, gestützt durch staatliche Einrichtungen wie das Kenya Dairy Board und die Kenya Cooperative Creameries, eine stabile Basis für das Marktwachstum. Die Revitalisierung der Molkereigenossenschaften durch Digitalisierung verbesserte die Milchsammlung und Dienstleistungen für Landwirte. Gleichzeitig verschärfte die Bedrohung durch neue Marktteilnehmer und verstärkte Werbung großer Unternehmen den Wettbewerb, was den Markt belebte. Dies trug dazu bei, dass das Volumen an verkaufter Milch und Sahne von 23,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 25,1 Tausend Tonnen im Folgejahr stieg.

Der Sektor zeigte während der COVID-19-Pandemie 2020 Widerstandsfähigkeit, als Regierung und Aufsichtsbehörden neue Initiativen zur Verbesserung der Milchsicherheit und -qualität starteten, darunter Pläne für ein Nationales Milchregulierungs-Labor. Eine Ausweitung der Anzahl registrierter Milchverarbeiter und Milchsammelstellen unterstützte das anhaltende Produktionswachstum. Bis 2021 trugen das Aufkommen neuer Produktsegmente wie UHT-Milch und Molke, getrieben durch Wertschöpfungsbemühungen, sowie die fortgesetzte Digitalisierung für Markttransparenz dazu bei, das Marktvolumen auf 27,3 Tausend Tonnen zu steigern.

Das anschließende Wachstum wurde durch einen Anstieg des Pro-Kopf-Milchkonsums und einen deutlichen Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu minimal verarbeiteten, vollfetten Milchprodukten unterstützt, der die Produktentwicklung zu beeinflussen begann. Der Marktwettbewerb verschärfte sich weiter durch neue Marktteilnehmer und eine Welle von Produktinnovationen, darunter aromatisierte und Spezialangebote. Diese Faktoren trieben das Marktvolumen bis 2023 auf 28,8 Tausend Tonnen, wobei der Marktwert aufgrund dieses Trends zu höherwertigen Produkten ebenfalls deutlich stieg.

Produktion für Milch und Rahm im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Die Milch- und Sahneproduktion in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 25 668 Kt Milch und Sahne produziert, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Milch- und Sahneproduktion in Ostafrika verzeichnete im dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milch- und Sahneproduktion in Ostafrika auf 19 007 Mio. US-Dollar, was einem leichten Zuwachs von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch und Rahm aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Milch und Sahne aus Ostafrika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika 55,1 Kt Milch und Sahne, was einem Rückgang von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 12,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 69,1 Kt, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 9,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte die Demokratische Republik Kongo durchgängig die führende Position bei den Exporten von Milch und Sahne aus Ostafrika in physischen Mengen und hatte einen Anteil von 0,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Milch und Sahne aus Ostafrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika Milch und Sahne im Wert von 40,8 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 19,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 54,1 Mio. US-Dollar, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 6,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieb die Demokratische Republik Kongo der Hauptabnehmer von Milch und Sahne aus Ostafrika und hatte einen Anteil von 1,1 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm in östliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Importvolumen von Milch und Sahne in Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 129,1 Kt, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 38,8 %, was einer jährlichen Rate von 11,6 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 154,9 Kt, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 31,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Marktbasis für Importe in physischen Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert: Südafrika (5,4 % der Importe in physischen Mengen), Frankreich (2,1 %) und Deutschland (1,0 %) machten zusammen nur 8,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 91,5 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch und Sahne nach Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 importierte Ostafrika etwa 71,9 Mio. US-Dollar an Milch und Sahne, was einem deutlichen Rückgang von 40,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 11,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 121,4 Mio. US-Dollar, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 26,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der Importe in Wert stark diversifiziert: Südafrika (12,7 % der Importe in Wert), Frankreich (3,6 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (1,5 %) machten zusammen nur 17,8 % der gesamten Ströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 82,2 % bildete.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020