Markt für Milch in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für Milch in Uruguay schrittweise von 2.069 Tausend Tonnen auf 2.117 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg fand in einem Sektor statt, der stark exportorientiert ist – etwa 60 % der Milch gehen in ausländische Märkte.

In den Jahren 2021 und 2022 wuchs der Markt weiterhin wertmäßig und erreichte 2022 8.295 Millionen US-Dollar, obwohl das physische Volumen 2022 leicht zurückging. Diese Wertsteigerung wurde durch feste internationale Milchpreise getrieben, die über 4.000 US-Dollar pro Tonne blieben. In dieser Zeit gab es auch strukturelle Veränderungen, darunter den Ausstieg des Unternehmens Olam und eine Konzentration der Produktion in größeren Betrieben.

2023 sank das Marktvolumen auf 2.010 Tausend Tonnen und der Wert fiel auf 7.060 Millionen US-Dollar. Der Rückgang wurde hauptsächlich durch übermäßige Niederschläge verursacht, die die Weidequalität und die Milchproduktion verschlechterten. Gleichzeitig veränderten sich die Exportmuster: Der Anteil Chinas an den uruguayischen Milchexporten sank von 10 % auf 3 %, während die Lieferungen nach Brasilien um 60 % zunahmen.

Produktion für Milch in Uruguay

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Uruguay 2 271 K t Milch produziert, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 6,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Milch in Uruguay stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Milchproduktion belief sich auf 6 580 M $ US, was einem moderaten Zuwachs von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 110 M $ US erreicht, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 0,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch aus Uruguay

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Milchlieferungen aus Uruguay gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 162,4 K t und blieben im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 22,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 170,6 K t erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 28,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 waren Algerien (38,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Brasilien (25,6 %) und China (7,6 %) die Hauptabnehmer für Milchexporte aus Uruguay. Zusammen nahmen sie 71,6 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Uruguay exportierte im Jahr 2020 Milch im Wert von 470,6 M $ US, was einem leichten Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 21,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 20,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Milchexporte aus Uruguay in Wertbegriffen Algerien (40,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Brasilien (27,3 %) und China (7,3 %). Zusammen machten sie 75,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Milch nach Uruguay

Importe in Menge, Tsd. t

Die Milchimporte Uruguays stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Importe beliefen sich auf 8,6 K t, was einem deutlichen Anstieg von 264,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 460,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 77,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 waren Argentinien (54,0 % der Importe in physischen Einheiten), Brasilien (22,2 %) und Portugal (9,2 %) die Hauptlieferanten für Milchimporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 85,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von dem Tiefstand im Jahr 2018 bis zum Höchstwert im Jahr 2020 variierten die Volumina um das 3,2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchimporte Uruguays auf 7,2 M $ US, was einem starken Anstieg von 122,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2,3 M $ US erreicht, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 30,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Argentinien (40,0 % der Importe in Wertbegriffen), Portugal (20,3 %) und Brasilien (13,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Milchimporte in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 74,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020