Markt für Milch in Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 stieg die Milchproduktion in Burkina Faso von 434,3 Tausend Tonnen auf 448,8 Tausend Tonnen, was zum Marktwachstum beitrug. Diese Expansion wurde durch einen deutlichen Anstieg der lokalen Verarbeitungskapazität unterstützt: Bis 2018 wuchs die Zahl der Milchverarbeitungseinheiten auf 157, was eine bessere Sammlung und Handhabung der einheimischen Rohmilch ermöglichte. Gleichzeitig schuf die Einführung der nationalen Marke FaireFaso für zertifizierte lokale Milch eine erkennbare Nachfrage und brachte den Erzeugern einen Preisaufschlag.

Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte Lieferketten und Handelsaktivitäten, was zu einem vorübergehenden Rückgang der Produktion auf 421,1 Tausend Tonnen und einem Einbruch des gesamten Marktvolumens führte. Die Erholung begann 2021, unterstützt durch laufende Förderprogramme der Nationalen Union der Mini-Molkereien und lokalen Milcherzeuger (UMPL-B), die Schulungen und Mentoring zur Stärkung der lokalen Lieferkette anboten.

Ab 2022 verbesserte die schrittweise Einführung besserer Fütterungspraktiken für Rinder in der Trockenzeit die Herdenproduktivität und trug zu einem stetigen Anstieg der Produktion auf 440,9 Tausend Tonnen bis 2023 bei. Regulatorische Entwicklungen, darunter die Umsetzung von Maßnahmen aus dem Internationalen Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten im Jahr 2022, veränderten die Marktbedingungen, während angekündigte Pläne für das staatliche Molkereiunternehmen Faso Kosam eine langfristige Verschiebung hin zu größer angelegter lokaler Verarbeitung signalisierten.

Produktion für Milch in Burkina Faso

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Burkina Faso 421,1 Tausend Tonnen Milch produziert, was einem Rückgang von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 9,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 7,0 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 3,3 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch aus Burkina Faso

Exporte in Menge, t

Burkina Faso exportierte im Jahr 2020 43 Tonnen Milch, was einem Rückgang von 94,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 95,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 63,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Côte d'Ivoire und Mali die Hauptabnehmer von Milch aus Burkina Faso. Zusammen hatten sie einen Anteil von 96,0 % an den gesamten Exporten in physischer Menge, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Volumen der Milchexporte Burkina Fasos 13 Tausend US-Dollar, was einen starken Rückgang von 96,0 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 99,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 80,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfiel der Großteil der Exporte in Wert auf Mali und Côte d'Ivoire, die gemeinsam 99,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Wert, 2017-2020

Importe für Milch nach Burkina Faso

Importe in Menge, t

Die Milchimporte Burkina Fasos gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Importe beliefen sich auf 13 560 Tonnen, was einem Rückgang von 9,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch um 29,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 16 348 Tonnen erreicht, was auch den größten Anstieg von 56,3 % in diesem Jahr darstellt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Irland (25,8 % der Importe in physischer Menge), Togo (22,7 %) und die Niederlande (14,9 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur. Zusammen hatten sie einen Anteil von 63,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Milchimporte Burkina Fasos in Wert gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Importe beliefen sich auf 13 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch um 11,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 24 192 Tausend US-Dollar erreicht, was auch den größten Anstieg von 33,1 % in diesem Jahr darstellt. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – die Niederlande, Irland und Frankreich – im Mittelpunkt der Importe in Wert. Zusammen machten sie 71,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020