Marktforschung

Markt für Milch in Iran

Markt für Milch in Iran

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 blieb das Milchmarktvolumen im Iran stabil bei etwa 7,4 Millionen Tonnen. In dieser Zeit stiegen die Rohmilchpreise aufgrund von Futtermittelknappheit und Währungsschwankungen. Ein Ausbruch der Maul- und Klauenseuche reduzierte die tägliche Rohmilchproduktion um 10 %. Einige kleine Molkereien mussten schließen, weil die Vertriebsstrukturen schwach waren. Gleichzeitig stieg der große Anbieter Pegah mit hochwertigen Proteinprodukten in den Segment Sportnahrung ein und erweiterte so sein Angebot.

Ab 2020 wuchs das Marktvolumen stark und erreichte 2021 8,6 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch gesteigerte Milchexporte in eurasische und europäische Märkte getrieben, die von dem staatlichen Unternehmen Iran Dairy Industries angeführt wurden. Das regte eine höhere Produktion an. Zusätzlich sorgte die Entscheidung der Regierung, Anfang 2021 einen festen Jahrespreis für Rohmilch festzulegen, für mehr Planungssicherheit bei den Erzeugern und unterstützte so das weitere Produktionswachstum.

Nach dem Höchststand 2021 schrumpfte der Markt 2022 auf 8,1 Millionen Tonnen. Grund waren die Volatilität auf dem globalen Milchmarkt und ein Rückgang des iranischen Exportpreises für Milchpulver um 18,5 %. Ein verstärkter Fokus auf Exporte in regionale Märkte wie Russland, Oman und Katar wirkte dem teilweise entgegen. 2023 erholte sich das Volumen leicht auf 8,3 Millionen Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Iran
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Iran in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Iran nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Iran nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Iran nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Iran nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch in Iran

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Iran weltweit den 22. Platz bei der Milchproduktion.

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milchproduktion in Iran stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 8 344 Kt Milch produziert, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 8,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 532 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.2%)0.1%10.7%2.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus Iran

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Milchexporte aus Iran stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 171,6 Kt, was einem Zuwachs von 35,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 50,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 14,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 105,4 Kt erreicht, als auch der größte Rückgang von 7,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.6%)19.8%35.9%14.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Irak, Afghanistan und Pakistan – die zentralen Abnehmer für Iranische Milchexporte und machten zusammen 83,5 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Milchexporte aus Iran wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 179,9 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 41,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 16,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 170,0 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 32,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.6%)(32.1%)5.8%(16.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile an den Exporten nach Wert auf Irak (50,0 %), Afghanistan (23,0 %) und Pakistan (10,0 %), die zusammen 82,9 % der gesamten Exporte ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch nach Iran

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Milchimportvolumen Irans 6,4 Kt, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 14,7 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5,8 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 23,5 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,8 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.5%)24.8%(10.6%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (45,7 % der Importe nach Menge), die Türkei (27,2 %) und Belgien (22,1 %) die wichtigsten Partner für Milchimporte nach Iran und machten zusammen 94,9 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchimporte Irans auf 45,2 Mio. US-Dollar, was einer leichten Reduzierung von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 36,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 19,1 % auftrat. Der höchste Wert wurde 2019 mit 46,9 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 28,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.1%)28.8%(3.6%)0.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die drei wichtigsten Märkte – die Vereinigten Arabischen Emirate, die Türkei und Belgien – zusammen 89,2 % der gesamten Milchimporte nach Wert nach Iran aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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