Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Butter, Milchfette und Milchaufstriche in Burkina Faso verzeichnete zunächst Wachstum durch den Ausbau privater Industriekapazitäten. 2018 startete ADI PROD SA, eine private agroindustrielle Einheit mit einer täglichen Verarbeitungskapazität von 300 t Sheanüssen, die die inländische Produktion von Sheabutter und verwandten Fetten stärkte. Diese Entwicklung trug dazu bei, das Marktvolumen bis 2019 auf 4.118 t zu steigern. 2020 ging die inländische Produktion leicht zurück, während die Importe stark anstiegen, sodass das Gesamtmarktvolumen in diesem Jahr 4.583 t erreichte.

Das Marktvolumen erreichte 2021 mit 5.344 t seinen Höchststand, getrieben durch einen starken Importanstieg auf über 2.000 t. Dieser Anstieg fiel mit einer erhöhten Anfälligkeit für globale externe Schocks zusammen, da das Land 70 % seiner Nahrungsmittel exportiert, was Lieferketten und Preise empfindlich für weltweite Transport- und Rohstoffkostenschwankungen macht. Als Reaktion darauf mobilisierte eine Präsidenteninitiative 2023 erhebliche personelle Ressourcen, um die landwirtschaftliche Produktion zu intensivieren, mit dem Ziel, die Verfügbarkeit von Rohstoffen für die Butter- und Milchfettproduktion zu verbessern und die stetige inländische Produktion in den Folgejahren zu unterstützen.

Bis 2024 verlagerte sich die Politik entschieden hin zu Importsubstitution und Ernährungssouveränität. Die Regierung gründete das staatliche Milchunternehmen Faso Kosam mit einer Produktionskapazität von 500 Litern Milch pro Tag, das explizit darauf abzielt, Milchimporte zu reduzieren. Gleichzeitig verschärfte sich die regulatorische Aufsicht, da Verbraucherschutzkontrollen ungeeignete Milchprodukte vom Markt nahmen und strengere Qualitätsstandards für lokale und importierte Waren durchsetzten.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Burkina Faso

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

In Burkina Faso wurden im Jahr 2020 3 103 Tonnen Butter, Milchaufstriche und Milchfette produziert, was einem Rückgang von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 2,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 3 311 Tonnen, als die Produktion um 4,8 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Burkina Faso

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Burkina Faso beliefen sich im Jahr 2020 auf 61 Tonnen, was einem Anstieg von 371,0 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande die Hauptabnehmer für Butter, Milchaufstriche und Milchfette aus Burkina Faso und nahmen 80,1 % der gesamten Ausfuhrmengen ein, während andere Handelspartner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Burkina Faso exportierte im Jahr 2020 Butter, Milchaufstriche und Milchfette im Wert von 141 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 3 318,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Marktstruktur war im Zeitraum 2017 bis 2020 hochkonzentriert, wobei die Niederlande allein für 96,1 % der gesamten Ausfuhrwerte verantwortlich waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Burkina Faso in Wert, 2017-2020

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Burkina Faso

Importe in Menge, t

Die Einfuhrmengen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Burkina Faso stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an und beliefen sich auf 1 541 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 88,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Einfuhren insgesamt um 800,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 108,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Ghana (42,9 % der Einfuhrmengen), Côte d'Ivoire (28,2 % der Einfuhrmengen) und Frankreich (17,7 % der Einfuhrmengen) die wichtigsten Herkunftsländer für Butter, Milchaufstriche und Milchfette nach Burkina Faso und deckten gemeinsam 88,8 % der gesamten Einfuhren ab.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhrwerte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Burkina Faso stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Das Land importierte Waren im Wert von 141 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 92,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Einfuhren insgesamt um 278,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 55,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 86,8 % der gesamten Einfuhrwerte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Burkina Faso auf Frankreich und Ghana gemeinsam, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Burkina Faso in Wert, 2017-2020