Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Mischmehl in Portugal verzeichnete von 2018 bis 2021 einen allmählichen Rückgang des physischen Volumens von über 700.000 Tonnen auf etwa 639.000 Tonnen. Diese Entwicklung wurde zunächst durch die strukturelle Abhängigkeit des Marktes von Weizenimporten beeinflusst und anschließend durch globale Lieferkettenstörungen während der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verschärft. Zusätzlichen Druck erzeugten erhebliche Schwankungen der globalen Weizenpreise sowie Exportunterbrechungen aus wichtigen Regionen wie der Ukraine und Russland im Jahr 2021, die Verfügbarkeit und Kosten beeinträchtigten.

Das Marktvolumen stabilisierte sich und erholte sich bis 2023 leicht auf 657.000 Tonnen. Diese Wende wurde durch eine Verlagerung der Verbrauchernachfrage hin zu hochwertigeren und spezialisierten Mehlen wie angereicherten und Vollkornsorten unterstützt, die die Produktion anregten. Gleichzeitig beeinträchtigten ungünstige Wetterbedingungen im Jahr 2022 die inländischen Weizenernten erheblich, was die Abhängigkeit von Importen erhöhte und zu steigenden Produktionskosten beitrug. Diese Kostendrucke zusammen mit höheren globalen Rohstoffpreisen trieben den Marktwert 2022 auf einen Höchststand von 357 Millionen US-Dollar, bevor er sich 2023 bei 341 Millionen US-Dollar einpendelte.

Während des gesamten Zeitraums behielten traditionelle Mühlenunternehmen wie Fipal und Moagem do Loreto ihre Marktpositionen durch kontinuierliche Investitionen in die Modernisierung ihrer Produktionsanlagen. Nationale und EU-Politiken, insbesondere die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP), die nachhaltige Praktiken fördern und die Einbeziehung inländischen Weizens erhöhen sollen, boten einen stabilen Rahmen für die Branche, auch als sie externe Schocks und sich wandelnde Verbraucherpräferenzen bewältigte.

Produktion für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Portugal

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl in Portugal wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 249,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 3,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 238,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2019 mit 4,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl in Portugal ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 587,5 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 verringerte sich die Produktion um 16,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Mehl von Weizen oder Mengkorn aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Weizen- und Dinkelmehl aus Portugal gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 45 304 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 27,6 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 52,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 21,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien (38,5 % der Exporte in Mengen), Angola (38,5 % der Exporte in Mengen) und São Tomé und Príncipe (10,0 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Abnehmer von Weizen- und Dinkelmehl aus Portugal. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 86,9 % der gesamten Exporte in Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl aus Portugal gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen 20 890 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 43,3 %, was einer jährlichen Rate von 17,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien (39,4 % der Exporte in Wert), Angola (38,0 % der Exporte in Wert) und São Tomé und Príncipe (9,5 % der Exporte in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Exporte in Wert von Weizen- und Dinkelmehl aus Portugal. Ihr gemeinsamer Anteil lag bei 87,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für Mehl von Weizen oder Mengkorn nach Portugal

Importe in Menge, t

Portugal importierte im Jahr 2021 etwa 96 652 Tonnen Weizen- und Dinkelmehl, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 2,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 89 680 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 9,9 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 10,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurde Weizen- und Dinkelmehl nach Portugal hauptsächlich aus Spanien geliefert, das 94,9 % der gesamten Importe in Mengen aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Weizen- und Dinkelmehl nach Portugal stiegen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 40 424 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 20,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 31 461 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 6,4 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 16,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen durchgängig 89,1 % der gesamten Importe in Wert auf Spanien, was auf eine hohe Konzentration auf diesem Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021