Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Mischmehl in Rumänien blieb von 2018 bis 2020 relativ stabil, wobei die Volumina zwischen 1.112 und 1.132 Tsd. t schwankten. Ein moderater Winter und variable Frühlingsniederschläge führten 2018 zu einer historisch hohen Weizenernte, was die Produktion von hochwertigem Mehl unterstützte. Im Folgejahr zwangen strengere tägliche Aufnahmegrenzwerte der EFSA für Phosphate als Lebensmittelzusatzstoffe die Müller, ihre Rezepturen anzupassen. 2020 verstärkte der Nachweis von Zusatzstoffen in drei Weißmehlmarken die regulatorische Aufmerksamkeit auf Kennzeichnung und Sicherheit, wobei der bestehende Qualitätsstandard von 2002 weiterhin den rechtlichen Rahmen bildete.

Trotz steigender Energie-, Gas- und Kraftstoffkosten, die die Produktionsausgaben erhöhten, stieg das Marktvolumen 2021 auf 1.137 Tsd. t. In diesem Jahr stellte die Analyse von Puratos moderate Qualitätsschwankungen beim Mehl aufgrund jährlicher Klimaunterschiede fest, was die Verarbeiter dazu veranlasste, ihre Zusatzstoff- und Verfeinerungsprozesse zu optimieren. Der Trend kehrte sich 2022 um, als Dürre und Krankheiten in wichtigen Weizenanbaugebieten die einheimische Weizenernte reduzierten, die Rohstoffpreise in die Höhe trieben und zu einem Rückgang der Mehlproduktion beitrugen. Gleichzeitig übten massive Importe von Weizen- und Mischmehl aus der Ukraine Druck auf lokale Müller aus, während neue MADR-Anforderungen für ukrainische Importe zusätzliche Handelsbeschränkungen einführten.

Nach einem Rückgang auf 1.059 Tsd. t im Jahr 2023 erholte sich der Markt 2024 teilweise auf 1.086 Tsd. t.

Produktion für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizen- und Dinkelmehlproduktion in Rumänien auf 302,3 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 9,9 % lag. Der Höchstwert wurde 2018 mit 302,8 Mio. US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Reduzierung stieg die Weizen- und Dinkelmehlproduktion in Rumänien wieder an. Im Jahr 2020 wurden 961,7 Tausend Tonnen Weizen- und Dinkelmehl produziert, was im Vergleich zu 2019 keine signifikante Veränderung darstellt. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 3,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 959,5 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 3,1 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Mehl von Weizen oder Mengkorn aus Rumänien

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2019 ihren Tiefpunkt, mit einem sechsfachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizen- und Dinkelmehl aus Rumänien auf 8,5 Tausend Tonnen, was einen dramatischen Anstieg von 93,2 % gegenüber 2019 darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4,4 Tausend Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 76,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Partnerstruktur der Exporte in physischer Hinsicht war in den Jahren 2017 bis 2020 fragmentiert. Indonesien (20,8 % der Exporte), Ungarn (12,5 % der Exporte) und Libyen (11,8 % der Exporte) machten zusammen nur 45,1 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von einem Höchststand 2017 bis zu einem Tiefpunkt 2019 variierten die Exporte um das 3,6-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizen- und Dinkelmehlexporte Rumäniens auf 3 906 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 91,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 042 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 68,4 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 gehörten das Vereinigte Königreich (17,2 % der Exporte in Wert), Moldawien (13,1 % der Exporte) und Indonesien (12,6 % der Exporte) zu den größten Abnehmern von Weizen- und Dinkelmehl aus Rumänien. Zusammen machten sie jedoch nur 42,9 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl von Weizen oder Mengkorn nach Rumänien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Weizen- und Dinkelmehl in Rumänien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 158,8 Tausend Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 21,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierte Ungarn 72,8 % der gesamten Importe von Weizen- und Dinkelmehl in physischer Hinsicht nach Rumänien, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Weizen- und Dinkelmehlimporte Rumäniens stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden die Importe mit 53 024 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem moderaten Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 41,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Ungarn und Bulgarien die Importe in Wert, die zusammen 80,7 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Zielländer kleinere individuelle Beiträge leisteten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020