Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Dänemark

Frühere Berichtbeobachtungen

Der dänische Markt für Weizen- und Mischmehl zeigte von 2018 bis 2024 moderate Schwankungen im physischen Volumen, das von 262.000 Tonnen auf 260.000 Tonnen zurückging, während der Marktwert von 117,5 Millionen US-Dollar auf 148,2 Millionen US-Dollar stieg, nachdem er 2023 mit 168,8 Millionen US-Dollar seinen Höchststand erreicht hatte. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch sich ändernde Konsumgewohnheiten und externe Preisdruckfaktoren geprägt.

Ein deutlicher Wandel der dänischen Verbraucherpräferenzen hin zu Vollkorn- und Bio-Mehlen ab 2021 stärkte die Inlandsnachfrage nach Premiumprodukten, unterstützt durch Mühlen wie Valsemøllen, die sich auf dänisch angebautes Getreide und Bio-Linien konzentrierten. Globale Rohstoffinflation und Lieferkettenstörungen im Jahr 2022 trieben die Preise dann stark in die Höhe, was den Anstieg des Marktwerts in diesem Jahr trotz eines leichten Rückgangs des Volumens erklärt. Bis 2024 führte eine Korrektur der globalen Preise und die Normalisierung der Lieferketten zu einem Rückgang des Marktwerts um 12,2 %, während das physische Volumen leicht erholte.

Die Exportaktivität erreichte 2021 ihren Höhepunkt, wobei Deutschland das Hauptziel war, was Dänemarks Rolle als regionaler Mehlversorger unterstreicht. Der anschließende Rückgang der Exporte in den folgenden Jahren fiel mit Anpassungen in der Produktion zusammen. Der anhaltende Verbrauchertrend hin zu gesünderen Mehlalternativen bot während des gesamten Zeitraums eine stabile Grundlage für die Nachfrage in spezialisierten Segmenten.

Produktion für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Dänemark

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl in Dänemark wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 102,2 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 16,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 12 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 87,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 2,3 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl in Dänemark stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 215,5 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 3,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 194,3 Tausend Tonnen erreicht, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 6,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Mehl von Weizen oder Mengkorn aus Dänemark

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Weizen- und Dinkelmehl aus Dänemark stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 14 940 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 68,3 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Exporte um 186,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 42,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Deutschland (44,1 % der Exporte in Tonnen), Grönland (15,9 %) und Schweden (15,3 %) die Kernmärkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 75,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Weizen- und Dinkelmehl aus Dänemark stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 8 773 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 53,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 129,8 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten Deutschland (27,8 % der Exporte in Wert), Grönland (24,1 %) und Schweden (17,3 %) die Liste der Käufer von Weizen- und Dinkelmehl aus Dänemark an. Gemeinsam machten sie 69,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Importe für Mehl von Weizen oder Mengkorn nach Dänemark

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Weizen- und Dinkelmehl nach Dänemark auf 56 080 Tonnen, was einem Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 50 117 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 63 546 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 21,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Deutschland (59,6 % der Importe in Tonnen), Italien (12,8 %) und Schweden (11,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Tonnen. Zusammen machten sie 84,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Einfuhren von Weizen- und Dinkelmehl nach Dänemark auf 32 953 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 30,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 9,7 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 25 193 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 16,9 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Deutschland (49,2 % der Importe in Wert), Italien (16,5 %) und Frankreich (12,7 %) die Hauptmärkte für Importe in Wert von Weizen- und Dinkelmehl nach Dänemark. Gemeinsam machten sie 78,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021