Markt für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen in Brasilien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Mehl, Grieß und Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen in Brasilien zeigte von 2018 bis 2023 variable Dynamiken. In der Anfangsphase prägte eine robuste traditionelle Produktion, insbesondere von Suruí-Maniokmehl in der Amazonasregion, den kulturellen Wert des Produkts. Gleichzeitig legten spezialisierte Unternehmen wie Glúten Free Alimentos mit ihrem Fokus auf Qualität und internationalen Zertifizierungen wie glutenfrei, HALAL und KOSHER die Grundlage für moderne Fertigung und Marktsegmentierung.

Bis 2019 stärkten Investitionen in Modernisierung und die Einführung automatisierter Prozesse, einschließlich Metalldetektoren und automatisierter Verpackung, die Produktionskapazitäten und Lebensmittelsicherheitsstandards. Das Marktvolumen stieg 2020 auf 917,5 Tausend Tonnen, angetrieben durch eine wachsende Produktvielfalt mit unterschiedlichen Granulometrien für spezifische Anwendungen wie feine, grobe und Backmehle, was die Nachfrage stimulierte. In der Folgezeit bis 2022 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 880 Tausend Tonnen, während Unternehmen ihre Portfolios weiter diversifizierten, etwa mit zertifizierten Produkten für vegane, HALAL- und KOSHER-Märkte, was die Rückverfolgbarkeit verbesserte und mit gesunden Verbrauchertrends übereinstimmte.

2023 erholte sich das Marktvolumen auf 914,5 Tausend Tonnen, was die anhaltende Nachfrage nach segmentierten Produkten und die kumulativen Vorteile von Produktionsverbesserungen widerspiegelt. Während des gesamten Zeitraums unterstützten die Erweiterung des Produktangebots und die Aufrechterhaltung internationaler Zertifizierungen die Marktresilienz und Anpassung an sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen.

Produktion für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Brasilien in den Jahren 2018 bis 2021 der drittgrößte Produzent von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen.

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Brasilien 905,2 Tausend Tonnen Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen produziert, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 900,7 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 933,9 Tausend Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit einem Plus von 3,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen in Brasilien ging 2021 zum dritten Mal in Folge zurück. Der Produktionswert belief sich auf 936 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion insgesamt um 16,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen aus Brasilien

Exporte in Menge, t

Brasilien exportierte 2021 insgesamt 12 810 Tonnen Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen, was einen deutlichen Rückgang von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 483 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2020 bei 16 903 Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit einem Plus von 47,2 %. Insgesamt stiegen die Exporte im Zeitraum 2018 bis 2021 um 6,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten die wichtigsten Abnehmer von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen aus Brasilien und machten 83,5 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus, während andere Länder den Restvolumen aufteilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Brasilien exportierte 2021 Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen im Wert von 13 251 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 24,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 382 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 17 564 Tausend US-Dollar lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit einem Plus von 41,9 %. Insgesamt sanken die Exporte im Zeitraum 2018 bis 2021 um 10,5 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten die Vereinigten Staaten die Exportstruktur in Wertbegriffen mit einem Anteil von 86,4 % an den gesamten Strömen, während andere Zielländer relativ geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für Mehl oder Pulver von Sago, Wurzeln oder Knollen nach Brasilien

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen nach Brasilien stiegen 2021 zum dritten Mal in Folge an. Insgesamt importierte Brasilien 548 Tonnen, was einem robusten Anstieg von 23,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 102,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 26,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 zeigte die geografische Struktur der Importe in physischen Mengen eine starke Abhängigkeit von Peru, das 96,4 % der gesamten Ströme absorbierte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen nach Brasilien stiegen 2021 zum dritten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 2 189 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 20,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 149,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 35,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Peru der nahezu ausschließliche Lieferant von Mehl oder Pulver aus Sago, Wurzeln oder Knollen für Brasilien mit einem Anteil von 96,5 % an den gesamten Importen in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021