Markt für Weizenkleber in MERCOSUR

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für Weizengluten in MERCOSUR von 25.611 Tonnen auf 27.653 Tonnen, während sich die Produktion mehr als verdoppelte – von 2.357 auf 3.663 Tonnen. Diese Expansion wurde durch eine gesteigerte Weizenproduktion in der Region unterstützt, insbesondere in Argentinien und Paraguay, die mehr Rohmaterial für die Verarbeitung lieferten. Günstige Handelsabkommen innerhalb von MERCOSUR erleichterten den Transport von Weizen und seinen Derivaten, und eine vorübergehende Senkung der argentinischen Ausfuhrzölle im Jahr 2019 trug dazu bei, die Verfügbarkeit von Rohmaterial aufrechtzuerhalten.

Das Marktvolumen erreichte 2021 mit 30.369 Tonnen seinen Höchststand, obwohl die Produktion auf 3.406 Tonnen sank, da die Importe auf 26.963 Tonnen anstiegen. Ungünstige Wetterbedingungen, darunter Dürren und Fröste in Brasilien, verringerten die lokalen Weizenernten und erhöhten die Abhängigkeit von regionalen Importen. Bis 2022 verbesserten technologische Fortschritte in der Glutenverarbeitung die Reinheit und senkten die Kosten, was zu einer Erholung der Produktion auf 3.743 Tonnen beitrug, obwohl das Gesamtmarktvolumen aufgrund geringerer Importmengen auf 29.612 Tonnen zurückging.

Die Produktion stieg weiter und erreichte 2023 3.898 Tonnen, aber das gesamte Marktvolumen sank auf 27.839 Tonnen, da die Importe weiter fielen. Der Ausbau des Weizenanbaus in Paraguay und Uruguay erhöhte das regionale Rohmaterialangebot und unterstützte die Glutenproduktion. Während des gesamten Zeitraums förderte die wachsende Verbraucherakzeptanz glutenfreier Produkte in Lateinamerika Innovationen im Sektor, während die Kernnachfrage nach Weizengluten für traditionelle Lebensmittelanwendungen stabil blieb.

Produktion für Weizenkleber in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Weizenkleber, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizenkleber, 2017-2020

Die Weizenglutenproduktion im MERCOSUR stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 3 663 Tonnen Weizengluten produziert, was einem deutlichen Anstieg von 17,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 35,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 357 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 12,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 32,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Weizenkleber aus MERCOSUR

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Höchststand im Jahr 2017 bis zu einem Tiefpunkt im Jahr 2018 veränderten sich die Exporte um das 26 650-fache. Im Jahr 2019 exportierte der MERCOSUR 1 Tonne Weizengluten, was einem jährlichen Anstieg von 1 683,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,1 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 100,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importniveaus schwankten um das 7 533-fache zwischen dem Höchststand im Jahr 2017 und dem Tiefpunkt im Jahr 2018. Im Jahr 2019 beliefen sich die Weizenglutenexporte aus dem MERCOSUR auf 2 000 US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 353,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 400 US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 100,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Importe für Weizenkleber zu MERCOSUR

Importe in Menge, t

Die Weizenglutenimporte des MERCOSUR stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 lagen die Importe bei 23 990 Tonnen, was im Vergleich zu 2019 keine wesentliche Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 33 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belgien (25,3 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (19,7 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (15,8 % der Importe in physischen Einheiten) die größten Lieferanten von Weizengluten an den MERCOSUR. Zusammen machten sie 60,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Weizengluten im MERCOSUR ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 lagen die Importe bei 35 891 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23,6 %, was einer jährlichen Rate von 7,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 40 197 000 US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 38,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Importe in Wertbegriffen von Weizengluten in den MERCOSUR Belgien (25,0 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (19,6 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (16,0 % der Importe in Wertbegriffen). Zusammen machten sie 60,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020