Markt für Lebkuchen, Kekse, Waffeln in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der finnische Markt für Lebkuchen, Kekse, Waffeln und Waffelgebäck zeigte zwischen 2018 und 2024 erhebliche Volatilität in der Menge. Der Verbrauch in Tonnen sank von 25,1 Tausend Tonnen im Jahr 2018 deutlich auf 20,4 Tausend Tonnen im Jahr 2019, erholte sich dann aber und erreichte 2022 mit 26,9 Tausend Tonnen einen Höchststand. In den beiden folgenden Jahren kam es zu einer leichten Korrektur, wobei die Mengen 2024 bei 25,8 Tausend Tonnen lagen. Wertmäßig verlief der Markt anders: Nach einem moderaten Rückgang von 106,5 Millionen Dollar im Jahr 2018 auf 101,8 Millionen Dollar im Jahr 2020 setzte eine Phase kräftigen Wachstums ein, die 2023 einen Wert von 140,7 Millionen Dollar erreichte, bevor sich der Markt 2024 stabilisierte.

Die inländische Produktionsmenge blieb im Großteil des Zeitraums relativ stabil und bewegte sich zwischen 9,7 und 11,6 Tausend Tonnen. Die Importe schwankten hingegen stärker: Sie fielen 2019 auf 10,7 Tausend Tonnen, bevor sie sich 2022 auf über 17 Tausend Tonnen erholten. Das Zusammenspiel von Produktion und Importen bei minimalen Exporten bestimmte die Bewegungen der gesamten Marktgröße. Die Divergenz zwischen physischem Volumen und Marktwert nach 2021 deutet auf einen Anstieg der Durchschnittspreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produktsegmenten innerhalb der Kategorie hin.

Produktion für Lebkuchen, Kekse, Waffeln in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von Lebkuchen und ähnlichen Produkten, süßen Keksen, Waffeln und Oblaten in Finnland 55 424 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 55 615 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 7,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Finnland 9 915 Tonnen Lebkuchen und ähnlicher Produkte, süßer Kekse, Waffeln und Oblaten produziert, was einem Anstieg von 2,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 7,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lebkuchen, Kekse, Waffeln aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Exporte zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2019 mit 35 Tonnen stiegen die Exporte bis 2020 auf 1 433 Tonnen Lebkuchen und ähnlicher Produkte, süßer Kekse, Waffeln und Oblaten an, was einem starken Anstieg von 4 021,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 97,7 % verzeichnet, während die Exporte von 2017 bis 2019 um das 43-fache variierten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Estland (30,9 % der Exporte in Mengen), Schweden (26,3 %) und Belgien (14,3 %) die Hauptabnehmer von Lebkuchen und ähnlichen Produkten, süßen Keksen, Waffeln und Oblaten aus Finnland. Zusammen machten sie 71,5 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Lebkuchen und ähnlichen Produkten, süßen Keksen, Waffeln und Oblaten aus Finnland auf 6 332 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 979 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 6 633 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Estland (30,6 % der Exporte in Wert), Schweden (27,7 %) und Russland (12,9 %) die Hauptziele für Exporte in Wert, die zusammen 71,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für Lebkuchen, Kekse, Waffeln nach Finnland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Finnland 15 371 Tonnen Lebkuchen und ähnlicher Produkte, süßer Kekse, Waffeln und Oblaten, was einem deutlichen Anstieg von 43,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 7,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 681 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 16 815 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 36,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben Schweden (27,6 % der Importe in Mengen), die Niederlande (26,9 %) und Deutschland (16,4 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur in Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 71,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Lebkuchen und ähnlichen Produkten, süßen Keksen, Waffeln und Oblaten nach Finnland gingen im Jahr 2020 auf 52 679 Tausend US-Dollar zurück, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht und das zweite Jahr in Folge einen Rückgang markiert. Der höchste Wert wurde 2018 mit 57 475 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 5,8 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 9,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Schweden (25,7 % der Importe in Wert), die Niederlande (21,5 %) und Deutschland (17,7 %) die Hauptziele für Importe in Wert, die zusammen 64,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020