Markt für Lebkuchen in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Lebkuchenmarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2024 einen Rückgang des physischen Volumens von 7.136 t auf 6.339 t, während der Marktwert von 15,2 Mio. $ auf 21,9 Mio. $ stieg. Dies deutet auf eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten hin. Die inländische Produktion sank im gleichen Zeitraum von 4.167 t auf 2.902 t. Um die Nachfrage zu decken, wurden jährlich über 3.700 t importiert.

Der Markt wurde durch den dominanten lokalen Hersteller Paneurogal SRL geprägt, der das Lebkuchensegment über ein Jahrzehnt lang anführte. Im Jahr 2022 verstärkte die Verbraucherpräferenz für traditionelle und saisonale Süßwaren, insbesondere während der Winterfeiertage, die Nachfrage und trug zur Markterholung bei. Kleine Unternehmen und handwerkliche Werkstätten blieben aktiv und bereicherten das Angebot durch personalisierte und traditionelle Produkte.

Nach einem Rückgang in den Jahren 2019 und 2020 erholte sich das Marktvolumen in Tonnen teilweise in den Jahren 2022 und 2023, bevor es 2024 erneut schrumpfte. Der Wert der Importe stieg erheblich an und trieb den Gesamtmarktwert trotz Schwankungen im physischen Verbrauch nach oben.

Produktion für Lebkuchen in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Lebkuchenproduktion in Rumänien ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 6 089 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 33,1 %, was einer jährlichen Rate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Lebkuchenproduktion in Rumänien ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 wurden 2 841 Tonnen Lebkuchen produziert, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 38,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lebkuchen aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Lebkuchenlieferungen aus Rumänien sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 415 Tonnen, was einem Anstieg von 36,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 182,6 %, was einer jährlichen Rate von 41,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die drei größten Märkte – das Vereinigte Königreich, Italien und Spanien – das Zentrum der Exporte in physischer Hinsicht und machten zusammen 83,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Lebkuchenlieferungen aus Rumänien ins Ausland sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 979 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 35,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 183,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 41,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (41,2 % der Exporte in Wert), Italien (22,3 % der Exporte in Wert) und Spanien (18,7 % der Exporte in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für die Lebkuchenexporte aus Rumänien in Wert, die zusammen 82,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Lebkuchen nach Rumänien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lebkuchenlieferungen nach Rumänien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 796 Tonnen, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 46,4 %, was einer jährlichen Rate von 13,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 932 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 23,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Polen (42,1 % der Importe in physischer Hinsicht), die Ukraine (19,9 % der Importe in physischer Hinsicht) und Moldau (12,2 % der Importe in physischer Hinsicht) den Kern der Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 74,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Lebkuchenimporte nach Rumänien sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Rumänien Lebkuchen im Wert von 8 455 Tausend US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 5,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 68,3 %, was einer jährlichen Rate von 18,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Polen (42,1 % der Importe in Wert), Griechenland (14,1 % der Importe in Wert) und Deutschland (12,0 % der Importe in Wert) zusammen 68,2 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben die Hauptziele für Lebkuchen nach Rumänien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020