Markt für Lebensmittelzubereitungen für Säuglinge in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Säuglingsnahrung in Deutschland sank von 139.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 88.000 Tonnen im Jahr 2021. Diese anhaltende Verringerung war hauptsächlich auf die sinkende Geburtenrate zurückzuführen, die die Kernzielgruppe verkleinerte. In diesen Jahren bestimmten strenge Vorschriften der Diätverordnung die Produktzusammensetzung, während das wachsende Verbraucherbewusstsein die Nachfrage nach Bio-Babynahrung steigerte. Die zunehmende Zahl berufstätiger Mütter stützte den Markt für bequeme, industriell hergestellte Produkte, doch diese Faktoren konnten den demografischen Druck nicht ausgleichen.

Im Jahr 2022 erholte sich das Volumen auf 93.000 Tonnen. Diese Trendwende wurde durch die wachsende Bedeutung von Handelsmarken im Einzelhandel unterstützt, die die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit verbesserten. In dieser Zeit lag der regulatorische Fokus auch auf nachhaltigen Verpackungen, was Materialien wie Glas und kompostierbare Stoffe förderte. 2023 sank das Volumen stark auf 63.000 Tonnen, obwohl Hersteller neue Bio-Produkte mit recycelbaren Verpackungen einführten und die Verbraucherpräferenzen sich zu natürlichen, minimal verarbeiteten Rezepturen verschoben. Der gleichzeitige Anstieg des Marktwerts auf 1.055 Millionen US-Dollar deutete auf eine deutliche Verschiebung hin zu höherwertigen Produktsegmenten.

2024 kam es zu einer bescheidenen Erholung auf 67.000 Tonnen. Dies geschah parallel zu einem erwarteten Anstieg bei der Einführung neuer Bio-Produkte und einer strengeren Durchsetzung von EU-Sicherheits- und Nachhaltigkeitsvorschriften, einschließlich Verboten für nicht recycelbare Verpackungen. Globale Lieferkettenunterbrechungen und höhere Rohstoffpreise beeinflussten die Produktionskosten, während Online-Vertriebskanäle und gezieltes Marketing an Zielgruppen wie Vollzeit berufstätige Eltern an Bedeutung gewannen.

Produktion für Lebensmittelzubereitungen für Säuglinge in Deutschland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Säuglingsnahrung in Deutschland auf 887,7 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 31,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 24,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Deutschland im Zeitraum 2017–2020 der drittgrößte Produzent von Säuglingsnahrung.

Größte Produzenten von für Lebensmittelzubereitungen für Säuglinge, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lebensmittelzubereitungen für Säuglinge, 2017-2020

Die Produktion von Säuglingsnahrung in Deutschland ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 141,3 Kt Säuglingsnahrung in Deutschland produziert, was einem Rückgang von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 4,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 1,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 160,1 Kt erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 8,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Lebensmittelzubereitungen für Säuglinge aus Deutschland

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Säuglingsnahrung aus Deutschland gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 82 757 t, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 11,1 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Säuglingsnahrung aus Deutschland in Mengenangaben breit über verschiedene Märkte verteilt. China (25,7 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (6,6 %) und das Vereinigte Königreich (6,5 %) machten zusammen nur 38,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 wurden die Exporte von Säuglingsnahrung aus Deutschland mit einem Wert von 793,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 767,6 Mio. US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 819,3 Mio. US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,3 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 5,0 % gemessen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Säuglingsnahrung aus Deutschland in Wertangaben weit über Partnerländer verteilt. China (36,4 % der Exporte in Wert), Hongkong (7,7 %) und die Niederlande (5,8 %) machten zusammen nur 49,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Lebensmittelzubereitungen für Säuglinge nach Deutschland

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Säuglingsnahrung nach Deutschland gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 44 014 t, was einem deutlichen Rückgang von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 53,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 22,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben Irland (53,1 % der Importe in Mengen), Polen (17,0 %) und die Niederlande (8,2 %) die wichtigsten Partner für Importe in Mengen, die zusammen 78,3 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Säuglingsnahrung nach Deutschland gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Deutschland Säuglingsnahrung im Wert von 210,9 Mio. US-Dollar, was einem starken Rückgang von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 62,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 27,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Irland (45,6 % der Importe in Wert), Polen (20,8 %) und die Niederlande (11,9 %) weiterhin die Liste der Lieferanten von Säuglingsnahrung nach Deutschland an und machten gemeinsam 78,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020