Markt für Lauchgemüse in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Lauchgemüse in Tschechien wuchs von 123,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 128,4 Tausend Tonnen im Jahr 2023, wobei 2020 mit 131,6 Tausend Tonnen der Höchststand erreicht wurde. Diese Entwicklung wurde zunächst durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach lokal angebauter und biologischer Ware unterstützt, was neue Anbieter anlockte und die inländische Produktion förderte. Die COVID-19-Pandemie verstärkte 2020 zusätzlich die Nachfrage nach immunstärkenden Lebensmitteln wie Knoblauch.

Das Marktvolumen sank 2022 auf 119,0 Tausend Tonnen, hauptsächlich aufgrund eines starken Preisanstiegs, der den Frischgemüsekonsum um etwa ein Zehntel reduzierte. Regulatorische Änderungen, darunter die neue EU-Öko-Verordnung (EU 2018/848) ab Januar 2022, führten aktualisierte Standards ein. Die Produktion erholte sich 2023 kräftig und erreichte 61,7 Tausend Tonnen, unterstützt durch die Einführung neuer Knoblauchsorten, die besser an tschechische Anbaubedingungen angepasst sind, sowie durch Bemühungen zur Verbesserung der Lager- und Verarbeitungskapazitäten.

Gesetzliche Aktualisierungen, wie die Ersetzung der Verordnung 157/2003 durch die Verordnung 397/2021 mit neuen Anforderungen für konserviertes Lauchgemüse, sowie laufende EU-Vorschriften für Bio-Setzlinge prägten die Produktionspraktiken im gesamten Zeitraum. Das anhaltende Verbraucherinteresse an frischem, lokalem Gemüse unterstützte weiterhin Direktvertriebskanäle und Bauernmärkte.

Produktion für Lauchgemüse in Tschechien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebelgemüse in Tschechien ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 55 360 Tonnen Zwiebelgemüse produziert, was einem Anstieg von 19,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 30 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 38 520 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 9,5 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 20,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lauchgemüse aus Tschechien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Zwiebelgemüse aus Tschechien ins Ausland sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 6,0 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 13,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 58,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 25,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 war die Slowakei der wichtigste Abnehmer von Zwiebelgemüse aus Tschechien und nahm 81,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Tschechien exportierte im Jahr 2020 Zwiebelgemüse im Wert von 6 205 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 21,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 10,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Slowakei der wichtigste Abnehmer von Zwiebelgemüse aus Tschechien und nahm 81,0 % der gesamten Exporte in Wert aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Tschechien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Zwiebelgemüse nach Tschechien sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 82,2 Tausend Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 19,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande (25,8 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (21,9 % der Importe in physischen Einheiten) und Polen (11,5 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferländer für Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 59,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Zwiebelgemüse nach Tschechien zurück. Im Jahr 2020 importierte Tschechien Zwiebelgemüse im Wert von etwa 50 459 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 13,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 61 925 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 23,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 nahmen Spanien (27,4 % der Importe in Wert), die Niederlande (22,6 % der Importe in Wert) und Deutschland (12,1 % der Importe in Wert) zusammen 62,1 % der gesamten Importe von Zwiebelgemüse nach Tschechien in Wert auf, was sie zu den Hauptlieferländern macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020