Markt für Lauchgemüse in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Lauchgemüse in Südamerika ging 2020 auf 4,8 Mio. t zurück und erholte sich bis 2023 nur langsam auf 4,9 Mio. t, blieb damit aber unter dem Höchststand von 5,1 Mio. t aus dem Jahr 2018. Im Wert gemessen entwickelte sich der Markt anders: Nach einem Rückgang auf 4,0 Mrd. USD im Jahr 2019 stieg er kontinuierlich auf 4,8 Mrd. USD im Jahr 2023, was auf höhere Stückpreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten hindeutet.

Im Jahr 2024 startete Argentinien einen staatlichen Hilfsfonds in Höhe von 5 Mrd. Pesos, um die Obst- und Gemüseproduktion gegen widrige Wetterbedingungen zu unterstützen. Gleichzeitig trugen breitere Trends wie die wachsende Verbrauchernachfrage nach gesunden, nachhaltigen Produkten und Verbesserungen in der Kühlkette zur Marktstabilität bei.

Produktion für Lauchgemüse in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktion von Lauchgemüse in Südamerika ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 4 810 Kt Lauchgemüse produziert, was einem Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 6,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Lauchgemüse in Südamerika wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Lauchgemüseproduktion in Südamerika auf 3 996 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 27,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 925 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Lauchgemüse aus Südamerika sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 467,2 Kt, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 53,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Analyse der Exporte in physischen Einheiten im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Die Vereinigten Staaten (28,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Spanien (7,8 %) und Mexiko (3,1 %) machen zusammen nur 39,4 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 60,6 % auf andere Handelspartner entfallen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Wert der Lauchgemüseexporte aus Südamerika ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 388,1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 22,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 19,8 %, was einer jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 284,1 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 12,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Lauchgemüse aus Südamerika in Wertbegriffen durch eine breite Streuung auf verschiedene Märkte gekennzeichnet. Die Vereinigten Staaten (23,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Mexiko (9,7 %) und Spanien (6,0 %) machen zusammen nur 38,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Lauchgemüse in Südamerika sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 466,9 Kt, was einem Anstieg von 15,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 50,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren China (26,2 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (7,7 %) und Spanien (4,7 %) die Hauptlieferanten von Lauchgemüse nach Südamerika. Zusammen machten sie 38,6 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Lauchgemüseimporte in Südamerika ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 445,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 16,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 12 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 292,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 26,7 % stattfand. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 31,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten China (36,5 % der Importe in Wertbegriffen), Spanien (7,1 %) und die Niederlande (3,2 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 46,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020