Marktforschung

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Südamerika

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Südamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "South America" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Bohnen ohne Schale in Südamerika verzeichnete von 2018 bis 2021 ein Volumenwachstum von 3,45 Millionen Tonnen auf 3,74 Millionen Tonnen, während der Marktwert von 3,14 Milliarden US-Dollar auf 4,25 Milliarden US-Dollar stieg. Diese Expansion wurde durch einen zunehmenden Konsumententrend zu pflanzenbasierten und gesundheitsbewussten Ernährungsweisen angetrieben, was die Nachfrage erhöhte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte zudem den Haushaltskonsum von Grundnahrungsmitteln wie Bohnen. Gleichzeitig stieg die Bohnenproduktion in Brasilien aufgrund ausgeweiteter Anbauflächen und verbesserter Produktivität, was half, die höhere Nachfrage zu decken.

Das Marktvolumen sank dann auf 3,66 Millionen Tonnen im Jahr 2022 und 3,63 Millionen Tonnen im Jahr 2023, wobei der Marktwert auf 3,55 Milliarden bzw. 3,37 Milliarden US-Dollar fiel. Diese Kontraktion wurde hauptsächlich durch ungünstige Wetterereignisse in wichtigen Produktionsländern verursacht. Frost in Argentinien reduzierte die Bohnenproduktion im Jahr 2022 erheblich, während übermäßige Regenfälle und Dürren in Brasilien im Jahr 2023 sowohl die Produktion als auch die Qualität beeinträchtigten, was das gesamte Marktangebot einschränkte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete geschälte Bohnen in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von getrockneten, geschälten Bohnen in Südamerika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 4 186 Kt getrocknete, geschälte Bohnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 6,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 6,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 811 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 3,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.0%)2.9%6.7%2.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von getrockneten, geschälten Bohnen in Südamerika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der getrockneten, geschälten Bohnenproduktion in Südamerika auf 4 160 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 15,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion jedoch um 6,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 368 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 24,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.6%)7.2%15.2%(2.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete geschälte Bohnen aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen an getrockneten, geschälten Bohnen aus Südamerika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika 595,5 Kt getrocknete, geschälte Bohnen, was einem Rückgang von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte jedoch um 52,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 15,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 604,1 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg trat 2018 auf und betrug 26,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr26.5%22.5%(1.4%)15.2%
Quelle: SHEV.io

Die Länderzusammensetzung der Exporte in physischen Mengen war im Zeitraum 2017–2020 breit gestreut. Indien (12,1 % der Exporte in physischen Mengen), Vietnam (7,2 %) und die Türkei (6,0 %) machten zusammen nur 25,3 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 74,7 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Wert der aus Südamerika exportierten getrockneten, geschälten Bohnen stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika getrocknete, geschälte Bohnen im Wert von 591,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 33,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 435,8 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang trat 2018 auf und betrug 1,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 27,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.6%)27.6%6.5%10.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Partnerstruktur für Exporte in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert: Indien (9,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Spanien (7,7 %) und die Türkei (7,4 %) machten gemeinsam 24,2 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 75,8 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete geschälte Bohnen nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Mengen an getrockneten, geschälten Bohnen in Südamerika auf 100,7 Kt, was einem Rückgang von 44,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 47,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 19,3 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 33,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(29.3%)33.4%(44.3%)(19.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 gehörten Mexiko (7,5 % der Importe in physischen Mengen), China (6,5 %) und die Vereinigten Staaten (6,0 %) zu den größten Lieferanten von getrockneten, geschälten Bohnen nach Südamerika, doch selbst zusammen machten sie nur 19,9 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Wert der importierten getrockneten, geschälten Bohnen in Südamerika ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 184,5 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 15 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.5%)(3.5%)(6.8%)(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe in Wertbegriffen von getrockneten, geschälten Bohnen nach Südamerika weit über Partnerländer verteilt: Mexiko (10,2 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (7,9 %) und China (7,4 %) machten zusammen nur 25,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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