Markt für Lauchgemüse in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für Lauchgemüse verzeichnete 2019 ein Wachstum auf 1.307 Tausend Tonnen, angetrieben durch eine starke Nachfrage nach frischen, praktischen und nährstoffreichen Gemüseprodukten. 2020 kehrte sich dieser Trend um, das Marktvolumen sank auf 1.220 Tausend Tonnen. 2021 folgte eine deutliche Erholung mit einem Höchststand von 1.461 Tausend Tonnen, dem höchsten Wert im Betrachtungszeitraum.

2022 schrumpfte der Markt erheblich auf 1.220 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang ist auf einen Rückgang des privaten Gemüsekonsums um 13,4 % zurückzuführen, der durch verändertes Verbraucherverhalten und wirtschaftliche Faktoren bedingt war. Der Abwärtstrend setzte sich 2023 mit geringerer Geschwindigkeit fort, das Marktvolumen fiel auf 1.184 Tausend Tonnen. Gleichzeitig zeigte der Sektor zunehmende Professionalisierung, Modernisierung und nachhaltige Praktiken.

Bis 2024 zeigten sich veränderte Konsummuster mit einem leichten Anstieg des Pro-Kopf-Verzehrs von Gemüse außer Haus. Das Segment der Tiefkühlgemüse kehrte dank guter Ernten und der Nachfrage nach gesunden, preisgünstigen Produkten zum Wachstum zurück. Der Sektor verzeichnete zudem Innovationen in der letzten Meile der Logistik, etwa durch Elektrofahrzeuge, um die Effizienz und Nachhaltigkeit der Distribution zu verbessern. Dies entspricht den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen für Qualität und Bequemlichkeit.

Produktion für Lauchgemüse in Spanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Spanien weltweit den 16. Platz bei der Produktionsmenge von Lauchgemüse.

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Spanien 1 670 Kt Lauchgemüse produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 643 Kt verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 1 811 Kt lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 10,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Lauchgemüse in Spanien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Der Wert der Produktion belief sich auf 1 912 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 16,5 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 490 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 9,3 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 16,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportmengen von Lauchgemüse aus Spanien im Jahr 2020 zurück. Die Exportmenge betrug 572,7 Kt, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 9,3 % an, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 613,3 Kt verzeichnet, als der stärkste Anstieg von 15,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (22,3 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (20,8 % der Exporte in Mengen) und Frankreich (10,0 % der Exporte in Mengen) die größten Abnehmer von Lauchgemüse aus Spanien. Zusammen machten sie 53,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Lauchgemüse aus Spanien stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Der Exportwert belief sich auf 655,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 28,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 480,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 5,8 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 22,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (19,3 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (13,8 % der Exporte in Wert) und Frankreich (12,5 % der Exporte in Wert) die größte Gruppe von Abnehmern für Lauchgemüse aus Spanien. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 45,6 % der gesamten Exporte in Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Spanien eine Gesamtmenge von Lauchgemüse, die einen starken Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr markierte. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 60,1 % an, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,0 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit einem Minus von 2,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit einem Plus von 46,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen Peru (30,2 % der Importe in Mengen), Frankreich (14,0 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (12,0 % der Importe in Mengen) auf den größten Anteil der Importe in Mengen. Zusammen machten sie 56,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Lauchgemüse in Spanien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Der Importwert erreichte 87,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 87,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Peru (23,3 % der Importe in Wert), Frankreich (15,7 % der Importe in Wert) und Belgien (13,7 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert. Gemeinsam machten sie 52,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020