Marktforschung

Markt für Lauchgemüse in Äthiopien

Markt für Lauchgemüse in Äthiopien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der äthiopische Markt für frische Lauchgemüse wuchs Ende der 2010er-Jahre und erreichte 2019 ein Volumen von 897,9 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die Ausweitung der Bewässerungslandwirtschaft ermöglicht, die Kleinbauern eine höhere Produktion auch in Trockenzeiten erlaubte. Unterstützende Regierungspolitik, die Gartenbaukulturen und Exporte priorisierte, verstärkte diesen Trend weiter, wobei Cluster-Farming und Bewässerungsprojekte bis 2019 zu deutlichen Ertragssteigerungen beitrugen. Diese positive Entwicklung endete jedoch abrupt 2020, als die COVID-19-Pandemie zu einem starken Anstieg der Inlandspreise für Gemüse führte und Exportkanäle unterbrach, was zu einem deutlichen Marktrückgang auf 752,1 Tausend Tonnen führte.

Der Marktrückgang setzte sich 2021 und 2022 fort, wobei das Volumen auf 578,5 Tausend Tonnen fiel. Ein Hauptgrund war ein dramatischer Rückgang der Importe, die von 58,7 Tausend Tonnen im Jahr 2020 auf nur 7,1 Tausend Tonnen im Jahr 2021 sanken, was das gesamte Marktangebot erheblich verringerte. In dieser Zeit behinderten auch Marktineffizienzen und anhaltende Nachernteverluste den Sektor. Als Reaktion darauf gewannen staatliche Initiativen zur Verbesserung der Kühlketteninfrastruktur und Nacherntebehandlung an Dynamik, während das Auftreten neuer privater Exporteure wie Ethio Vegfru einen Schritt zu anspruchsvolleren Lieferketten signalisierte.

Bis 2023 zeigte der Markt Anzeichen einer Stabilisierung, wobei das Volumen leicht auf 583,0 Tausend Tonnen stieg. Diese Erholung fiel mit verstärkter regulatorischer Aufmerksamkeit auf Qualitätsstandards und Pestizidrückstandsmanagement zusammen, begleitet von einer allmählichen Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderer Ernährung, die durch öffentliche Aufklärungskampagnen unterstützt wurde. Die Gesamtperiode war geprägt von anfänglichem Wachstum durch landwirtschaftliche Investitionen, einer schweren pandemiebedingten Störung und einer anschließenden Phase struktureller Anpassungen zur Stärkung der Marktgrundlagen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Äthiopien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lauchgemüse in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Äthiopien der 29. größte Produzent von Lauchgemüse weltweit.

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Lauchgemüse in Äthiopien zurück. Im Jahr 2020 wurden 713,2 Tausend Tonnen Lauchgemüse in Äthiopien produziert, was einem deutlichen Rückgang von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 3,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 835,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 12,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.4%0.6%(14.6%)(1.2%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von Lauchgemüse in Äthiopien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Lauchgemüseproduktion in Äthiopien auf 115,2 Millionen US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 29,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 21,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 162,6 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.4%2.1%(29.2%)(7.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lauchgemüse aus Äthiopien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Lauchgemüse aus Äthiopien auf 19 730 Tonnen, ein Anstieg von 13,1 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 15,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.4%(0.9%)13.1%5.0%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Dschibuti das Hauptziel für Exporte in physischer Menge und nahm 83,5 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Lauchgemüseexporte aus Äthiopien auf 3 186 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 5,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 395 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 0,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.3%)0.6%(6.1%)(2.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Dschibuti die wichtigsten Käufer von Lauchgemüse aus Äthiopien und nahmen 79,5 % der gesamten Exporte in Wert aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Lauchgemüse nach Äthiopien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Lauchgemüseimporte nach Äthiopien zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 58 672 Tonnen, was einem starken Rückgang von 26,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 80 098 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 44,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr44.0%16.9%(26.7%)7.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte Sudan fast alle Importe in physischer Menge von Lauchgemüse nach Äthiopien, mit einem Anteil von 99,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lauchgemüseimporte nach Äthiopien zurück. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 10 899 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 42,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 10,8 %, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 18 959 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 32,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.4%17.2%(42.5%)(3.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Sudan der überwältigend dominierende Lieferant von Lauchgemüse nach Äthiopien und machte 98,4 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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