Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Äthiopien

Markt für Gurken und Cornichons in Äthiopien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Gurken und Gewürzgurken in Äthiopien stieg von 1.546 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.701 Tonnen im Jahr 2023 an, wobei 2019 mit 1.652 Tonnen ein Zwischenhoch erreicht wurde. Die inländische Produktion blieb im gesamten Zeitraum stabil und bewegte sich jährlich zwischen 1.678 und 1.748 Tonnen. Da die Importe vernachlässigbar waren, bildete die heimische Erzeugung die Hauptquelle für das Marktangebot.

Die Exportmengen schwankten erheblich, was auf Veränderungen der internationalen Preise zurückzuführen war. So fiel der Anstieg des Exportpreises auf etwa 0,32 US-Dollar pro Kilogramm im Jahr 2021 mit einem Exportanstieg auf 111 Tonnen zusammen, was zu einer leichten Verringerung des inländischen Marktvolumens in diesem Jahr beitrug. In den Vorjahren hingegen unterstützten stabile Exportpreise von rund 0,27 US-Dollar pro kg konstantere Exportniveaus.

Die bedeutendste Veränderung trat 2023 auf, als die Exporte auf 15 Tonnen einbrachen. Dies erhöhte die inländische Verfügbarkeit und trieb das Marktvolumen auf den Höchststand des Betrachtungszeitraums von 1.701 Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Äthiopien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Äthiopien wurden im Jahr 2020 1 712 Tonnen Gurken und Gewürzgurken produziert, was einem leichten Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 678 Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert lag 2019 bei 1 748 Tonnen. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Zuwachs von 4,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.9%)4.1%(2.0%)0.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Gurken und Gewürzgurken in Äthiopien auf 479,9 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 4,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 462,2 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 7,7 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 4,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.7%)4.8%(0.9%)(1.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Äthiopien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus Äthiopien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 85,5 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 46,7 %, was einer jährlichen Rate von 18,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.9%)(27.0%)(11.0%)(18.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde die Exportstruktur in physischen Mengen von einem einzigen Markt dominiert: Dschibuti mit einem Anteil von 99,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Die Exportwerte von Gurken und Gewürzgurken aus Äthiopien sanken im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 23 960 US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 48,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.8%)(26.6%)(9.9%)(20.1%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte Dschibuti fast vollständig die geografische Struktur der Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus Äthiopien in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 98,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Äthiopien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Von 2019 bis 2020 schwankten die Importe zwischen Höchst- und Tiefstwerten mit einer Amplitude von 3,2-fach. Im Jahr 2020 importierte Äthiopien 0,0 Tonnen Gurken und Gewürzgurken, was einem Rückgang von 68,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(68.3%)(22.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die beiden führenden Herkunftsländer – China und Marokko – zusammen 100,0 % der gesamten Importe von Gurken und Gewürzgurken nach Äthiopien in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Höchstwert im Jahr 2019 bis zu einem Tiefstwert im Jahr 2020 veränderten sich die Importe um das 2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importwerte von Gurken und Gewürzgurken in Äthiopien auf 195 US-Dollar, was einem Rückgang von 49,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(49.0%)(12.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten China und Marokko eindeutig die Liste der Lieferanten von Gurken und Gewürzgurken nach Äthiopien und machten gemeinsam 100,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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