Markt für Kohlgemüse im Vereinigten Königreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der britische Markt für frische oder gekühlte essbare Kohlgemüse verzeichnete von 2018 bis 2023 einen Rückgang des Marktvolumens von 537,5 Tausend Tonnen auf 485,4 Tausend Tonnen. Diese Entwicklung wurde 2020 unterbrochen, als das Volumen auf 558,4 Tausend Tonnen anstieg. Dieser Anstieg war direkt auf die COVID-19-Pandemie zurückzuführen, die einen Aufschwung bei Frischlieferdiensten und eine verstärkte Haushaltsküche auslöste, was die Nachfrage nach frischem Gemüse wie Kohlgemüsen erhöhte.

In den Folgejahren veränderte sich die Marktsituation. Anhaltende Inflationsdrucke und eine wachsende Verbraucherpräferenz für nachhaltig erzeugte Produkte beeinflussten die Nachfrage. Regulatorische Änderungen gewannen an Bedeutung: Das Fruit and Vegetables Scheme in England soll im Dezember 2025 auslaufen, und aktualisierte amtliche Kontrollen zur Pflanzengesundheit wirken sich auf die Importbedingungen aus. Branchenakteure investierten in technologische Innovationen wie Folientunnel und präzise Bestäubung, um Erträge zu steigern und Anbausaisons zu verlängern.

Produktion für Kohlgemüse im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte das Vereinigte Königreich weltweit den 28. Platz nach Produktionsvolumen von essbaren Kohlarten.

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden im Vereinigten Königreich 371,1 Tausend Tonnen essbare Kohlarten produziert, was einem moderaten Rückgang von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 2,6 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 346,3 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 bei 396,1 Tausend Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von essbaren Kohlarten im Vereinigten Königreich stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion auf 523,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 7,4 % zu, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 430,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 11,7 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 10,4 %.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Kohlgemüse aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Lieferungen von essbaren Kohlarten aus dem Vereinigten Königreich gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich 11,5 Tausend Tonnen essbare Kohlarten, was 29,1 % weniger als im Vorjahr ist. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 19,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 18,3 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 27,9 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 nahmen die drei Hauptmärkte – Irland, die Niederlande und Malaysia – zusammen 72,2 % der gesamten Exporte von essbaren Kohlarten aus dem Vereinigten Königreich auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Lieferungen von essbaren Kohlarten aus dem Vereinigten Königreich gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 16,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 15,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 22,7 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 18,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Irland (58,5 % der Exporte nach Wert), die Niederlande (18,2 % der Exporte nach Wert) und Italien (4,7 % der Exporte nach Wert) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,4 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Importe für Kohlgemüse zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von essbaren Kohlarten in das Vereinigte Königreich gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 153,5 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 14,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 19,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen auf die beiden führenden Märkte – Spanien und die Niederlande – zusammen 81,1 % der gesamten Importe nach Menge, während das restliche Volumen auf eine breite Palette anderer Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von essbaren Kohlarten in das Vereinigte Königreich zurück. Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich insgesamt 280,8 Millionen US-Dollar an essbaren Kohlarten, was einem Rückgang von 3,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 3,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 291,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 5,0 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 führten Spanien (63,1 % der Importe nach Wert), die Niederlande (11,8 % der Importe nach Wert) und Kenia (8,8 % der Importe nach Wert) die Importstruktur nach Wert an, zusammen repräsentierten sie 83,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021