Marktforschung

Markt für Lauchgemüse im südlichen Asien

Markt für Lauchgemüse im südlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Southern Asia" umfasst folgende Länder:

Afghanistan
Bangladesch
Bhutan
Sri Lanka
Indien
Iran
Malediven
Nepal
Pakistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Lauchgemüse in Südasien hat von 2018 bis 2023 erheblich expandiert. Das Marktvolumen stieg von 31.731 Tausend Tonnen auf 41.584 Tausend Tonnen, während die Produktion von 31.226 Tausend Tonnen auf 41.422 Tausend Tonnen zunahm. In Wert ausgedrückt wuchs der Markt von 10.606 Millionen USD auf 13.422 Millionen USD, wobei sowohl Volumen als auch Wert 2022 ihren Höchststand erreichten.

Konkrete Entwicklungen in den Jahren 2023 und 2024 unterstützten dieses Wachstum. Ein bemerkenswerter Anstieg der Exporte frischer Gemüse aus Indien um 144,32 % schuf eine starke externe Nachfrage, die zu höherer Produktion anregte. Inländisch reduzierte die Einführung eines 0%-GST-Satzes für frische oder gekühlte Lauchgemüse die Verbraucherpreise und verbesserte den Marktzugang, was den lokalen Konsum stimulierte. Diese Faktoren wurden durch ein wachsendes Verbraucherinteresse an Fertiggerichten und gesundheitsbewussten Produkten ergänzt, was neue Segmente für diese Gemüse eröffnete.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im südlichen Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Lauchgemüse im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Lauchgemüse in Südasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 36 407 Tausend Tonnen Lauchgemüse produziert, was einem Anstieg von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 19,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.3%4.8%11.2%6.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Lauchgemüse in Südasien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Lauchgemüseproduktion in Südasien auf 13 409 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 30,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 231 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 0,5 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 23,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.5%)23.3%6.3%9.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Lauchgemüse aus südlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Lauchgemüse aus Südasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Südasien 904 Tausend Tonnen Lauchgemüse, was einem deutlichen Anstieg von 41,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 343,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 64,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr167.1%16.9%41.8%64.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren der Irak (37,0 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Arabischen Emirate (11,5 % der Exporte in Tonnen) und Malaysia (10,2 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Lauchgemüse aus Südasien. Zusammen machten sie 58,7 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Lauchgemüse aus Südasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 333,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 35,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 384,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 69,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr159.8%37.5%35.6%69.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten der Irak (36,3 % der Exporte in Wert), Malaysia (11,1 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (10,9 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von Lauchgemüse aus Südasien in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 58,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Lauchgemüse in südliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Lauchgemüse in Südasien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 632 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 34,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,3 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 1 050 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 35,7 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 8,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.2%(35.7%)(6.5%)(13.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren China (11,9 % der Importe in Tonnen), die Türkei (1,5 % der Importe in Tonnen) und die Niederlande (1,1 % der Importe in Tonnen) die Hauptmärkte für Importe in Tonnen. Zusammen machten sie 14,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Lauchgemüse in Südasien wieder an. Im Jahr 2020 importierte Südasien Lauchgemüse im Wert von 428,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 32,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 8,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 428,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 22,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.1%)(22.6%)32.5%(3.0%)
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Importe in Wert in den Jahren 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da China (30,5 % der Importe in Wert), die Niederlande (1,6 % der Importe in Wert) und die Türkei (1,5 % der Importe in Wert) zusammen nur 33,6 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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