Markt für Lauchgemüse in Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Zwiebelgemüse in Neuseeland schrumpfte von 2018 bis 2021 deutlich. Der Inlandsverbrauch sank von 132,2 Tausend Tonnen auf 57,5 Tausend Tonnen. Hauptgrund war ein starker Anstieg der Exporte, die sich von 136,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf über 200 Tausend Tonnen in den Jahren 2020 und 2021 mehr als verdoppelten. Dadurch wurde ein großer Teil der heimischen Produktion ins Ausland umgeleitet. Die Produktion blieb in dieser Zeit mit 255–270 Tausend Tonnen relativ stabil. Die wachsenden Exportmengen reduzierten jedoch das Angebot für den lokalen Markt.

Ab 2022 erholte sich der Markt. Der Verbrauch stieg 2022 auf 82,5 Tausend Tonnen und 2023 weiter auf 92,9 Tausend Tonnen. Diese Erholung wurde durch eine veränderte Verbrauchernachfrage unterstützt, die sich hin zu gesünderer, pflanzenbasierter Ernährung und Bio-Produkten verschob. Gleichzeitig gingen die Exporte von ihrem Höchststand zurück und fielen 2022 auf 145,5 Tausend Tonnen, wodurch mehr Ware für den Inlandsverbrauch verfügbar wurde. Globale Faktoren wie Lieferkettenstörungen und gestiegene Inputkosten nach dem Russland-Ukraine-Krieg beeinflussten ebenfalls die Marktbedingungen und wirkten sich auf Produktion und Handelsströme aus.

Im weiteren Verlauf bis 2025 zeigen die Exportmengen Schwankungen, bleiben aber auf historisch hohem Niveau. Für 2025 wird eine Exportmenge von 168,4 Tausend Tonnen prognostiziert. Die Importe bleiben mit jährlich unter 5 Tausend Tonnen bescheiden. Die Erholung des Inlandsmarktes nach 2021 verdeutlicht eine Neuausrichtung: Zunächst beschränkte eine starke externe Nachfrage das lokale Angebot, später gewannen die Prioritäten des Inlandsverbrauchs an Bedeutung.

Produktion für Lauchgemüse in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Lauchgemüse in Neuseeland ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 255,8 Tausend Tonnen produziert, was im Vergleich zu 2020 relativ stabil blieb. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 2,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 270,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 5,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Lauchgemüse aus Neuseeland

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Exporte von Lauchgemüse aus Neuseeland zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 201,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 48 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,0 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 203,0 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 31,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Partnerland-Spektrum für Exporte in physischen Mengen breit gefächert. Indonesien (18,9 % der Exporte), die Niederlande (16,1 %) und Deutschland (14,2 %) machten zusammen nur 49,1 % der Gesamtströme aus, während die verbleibenden 50,9 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Berichtszeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von 2018 bis 2019 betrug die Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert das 1,8-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Lauchgemüse aus Neuseeland auf 102,7 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 115,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 15,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 82,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Daten für 2018 bis 2021 zeigen, dass die Exporte von Lauchgemüse aus Neuseeland in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren. Indonesien (20,0 % der Exporte), die Niederlande (14,2 %) und Deutschland (13,7 %) machten zusammen nur 47,9 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Lauchgemüse nach Neuseeland

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmenge von Lauchgemüse nach Neuseeland ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 3,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 13,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 34,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war China das dominierende Herkunftsland für Importe von Lauchgemüse nach Neuseeland in physischen Mengen und machte 74,0 % der Gesamtströme aus, während der Rest auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Lauchgemüse nach Neuseeland auf 7,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7,1 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 2,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Importe von Lauchgemüse nach Neuseeland in Wertbegriffen weitgehend auf China konzentriert, das 75,0 % der Gesamtströme ausmachte; andere Länder bildeten zusammen die verbleibenden 25,0 %.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021