Markt für Lactose und Lactosesirup in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die italienische Produktion von Laktose und Laktosesirup stieg von 22,3 Millionen US-Dollar im Jahr 2019 auf 36,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Dieser Anstieg wurde zunächst durch den wachsenden Markt für laktosefreien Käse unterstützt, dessen Verkaufsvolumen 2019 um 9,7 % und der Wert um 12,1 % zunahm, was auf eine höhere Aktivität in der Milchverarbeitung hindeutete. Später sorgte die weltweite Nachfrage nach Laktose in Säuglingsnahrung und Pharmazeutika für weiteren Produktionsschub.

Die Marktgröße erreichte 2020 37,0 Millionen US-Dollar, ging aber 2022 auf 35,2 Millionen US-Dollar zurück, während die Exporte auf 33,6 Millionen US-Dollar stiegen. In dieser Zeit regelte das italienische Gesundheitsministerium die Kennzeichnung laktosefreier Produkte mit der Vorgabe 'senza lattosio' für Erzeugnisse mit weniger als 0,1 g pro 100 g oder ml, was das inländische Angebot prägte. Zusätzlich stärkte Ferreros Einführung von Nutella Plant-Based in Italien, das mit pflanzlichen Zutaten für laktoseintolerante Verbraucher hergestellt wird, die Innovation in diesem Sektor.

Produktion für Lactose und Lactosesirup in Italien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Laktose- und Laktosesirup-Produktion in Italien auf 26 685 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Italien belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den fünften Platz bei der Produktion von Laktose und Laktosesirup.

Größte Produzenten von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Die Produktion von Laktose und Laktosesirup in Italien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 42 466 Tonnen verzeichnete Italien einen deutlichen Anstieg von 17,9 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2019 bis 2020 nahm die Produktion um 40,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 25 760 Tonnen erreicht, als die Produktion um 14,7 % zurückging. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 39,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lactose und Lactosesirup aus Italien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportmengen von Laktose und Laktosesirup aus Italien im Jahr 2020 wieder an. Mit 29 891 Tonnen verzeichneten die Exporte einen moderaten Zuwachs von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27 194 Tonnen erreicht, als die Exporte um 5,7 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert. Frankreich (23,9 % der Exporte), Spanien (12,8 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (7,5 %) machten zusammen nur 44,1 % der gesamten Exporte aus, während die restlichen 55,9 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Laktose- und Laktosesirup-Exporte aus Italien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 24 711 Tausend US-Dollar verzeichneten die Exporte einen starken Anstieg von 18,0 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 16,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 19 707 Tausend US-Dollar erreicht, als die Exporte um 7,4 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert. Frankreich (19,1 % der Exporte), Spanien (9,6 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (9,1 %) machten zusammen nur 37,8 % der gesamten Exporte aus, wobei kein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Lactose und Lactosesirup nach Italien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von Laktose und Laktosesirup nach Italien im Jahr 2020 zurück. Mit 17 977 Tonnen sanken die Importe um 14,7 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 14,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 21 069 Tonnen erreicht, als die Importe um 32,9 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (46,0 % der Importe), Deutschland (32,6 %) und Frankreich (10,8 %) die Kernmärkte für Importe in physischen Mengen und machten zusammen 89,3 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Laktose- und Laktosesirup-Importe nach Italien stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 35 062 Tausend US-Dollar verzeichneten die Importe einen Anstieg von 6,2 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 60,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 85,1 % der gesamten Importe in Wert auf die Niederlande und Deutschland, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020