Markt für Saccharose in fester Form in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Markt für festen Saccharose zeigte zwischen 2018 und 2021 schwankende Volumina. Die Marktgröße erreichte 2019 mit 1,88 Mio. t ihren Höchststand, sank dann 2020 auf 1,73 Mio. t und 2021 auf 1,71 Mio. t. Die inländische Produktion folgte einem ähnlichen Muster und erreichte 2019 mit 508.000 t ihren Höhepunkt, bevor sie nachließ.

Das Marktvolumen erholte sich 2022 auf 1,85 Mio. t und stieg 2023 weiter auf 1,96 Mio. t – den höchsten Wert im Betrachtungszeitraum. Dieses Wachstum fiel mit einem starken Anstieg der Zuckerpreise in Italien zusammen, die sich innerhalb von drei Jahren mehr als verdoppelten. Ursachen waren unzureichende europäische und globale Produktion, ungünstige Wetterereignisse, Brasiliens Umstellung auf andere Kulturen und reduzierte Exportquoten aus Indien. Der italienische Markt bleibt stark importabhängig, mit jährlichen Importen konstant über 1,2 Mio. t.

Im europäischen Kontext schützt ein Zoll von 420 € pro Tonne die interne Zuckerlieferkette, mit einer vorübergehenden Ausnahme für ukrainische Importe bis Mitte 2024. Gleichzeitig begann das wachsende Verbraucherinteresse an organischem braunem Zucker und natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia das Produktangebot zu beeinflussen, was einen breiteren Trend zu sauberen Etiketten widerspiegelt.

Produktion für Saccharose in fester Form in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Saccharose in fester Form, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Saccharose in fester Form, 2017-2020

Italien produzierte 2020 498,8 Tausend Tonnen festen Saccharose, was einem leichten Rückgang von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sank die Produktion um 20,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 474,8 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 24,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 7,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Saccharose in fester Form aus Italien

Exporte in Menge, Tsd. t

Italien exportierte 2020 22 Tausend Tonnen festen Saccharose, was einen deutlichen Anstieg von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017-2020 gingen die Exporte um 57,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20 Tausend Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 58 Tausend Tonnen verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 65,8 %, und der größte Anstieg war 2018 mit 11,5 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Griechenland (48,3 % der Exporte in physischer Menge), Frankreich (16,7 %) und Bulgarien (11,7 %) die Hauptmärkte für Exporte in physischer Menge. Zusammen machten sie 76,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen Italiens Exporte von festem Saccharose wieder an. 2020 beliefen sich die Exporte auf 20,2 Millionen US-Dollar, was einer Verbesserung von 20,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 45,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 18,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 39,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Griechenland (33,6 % der Exporte in Wert), Frankreich (27,7 %) und Deutschland (8,0 %) die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 69,3 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Saccharose in fester Form nach Italien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von festem Saccharose in Italien zurück. 2020 beliefen sich die Importe auf 1 256 Tausend Tonnen, was einer allmählichen Reduzierung von 9,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 390 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Frankreich (36,1 % der Importe in physischer Menge), Deutschland (35,5 %) und die Niederlande (9,3 %) die Hauptlieferanten von festem Saccharose nach Italien. Gemeinsam machten sie 80,9 % der gesamten Importe in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von festem Saccharose nach Italien wieder an. 2020 beliefen sich die Importe auf 612,6 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 13,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 584,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 14,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 hatten Frankreich (36,0 % der Importe in Wert), Deutschland (32,6 %) und die Niederlande (9,7 %) den größten Anteil an den Importen in Wert. Zusammen machten sie 78,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020