Markt für Lactose und Lactosesirup in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Laktose und Laktosesirup in Russland stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 152 Tonnen auf 261 Tonnen. Diese Expansion wurde durch den Ausbau der Produktionskapazitäten der Milchindustrie, eine stabile Nachfrage nach Milchinhaltsstoffen und die Entwicklung neuer Produktsegmente wie laktosefreie Säuglingsnahrung unterstützt. Investitionen in Produktionsanlagen und die Diversifizierung des Produktsortiments trieben die Produktion weiter voran, obwohl eine schrumpfende Rinderpopulation die Rohstoffbasis beeinträchtigte.

Trotz steigender Inlandsproduktion sank das gesamte Marktvolumen für Laktose und Laktosesirup von 22.475 Tonnen im Jahr 2018 auf 14.084 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf einen starken Rückgang der Importe zurückzuführen, der bereits vor der Pandemie begann. Im Jahr 2020 beschleunigten COVID-19-bedingte Lieferkettenunterbrechungen den Importeinbruch, und 2022 führten Veränderungen in den internationalen Handelsbeziehungen und steigende Rohstoffpreise zu einem weiteren Rückgang der Importe. Die Inlandsnachfrage wurde teilweise durch ein wachsendes Bewusstsein für Laktoseintoleranz und eine Verlagerung hin zu laktosefreien Produkten aufrechterhalten.

Das anhaltende Produktionswachstum und der Trend zu laktosefreien Produkten prägten die Marktentwicklung ab 2018. Bis 2024 deuteten Branchenberichte auf eine Produktion von 1.900 Tonnen hin, was die fortschreitende Expansion der inländischen Produktionskapazitäten unterstreicht.

Produktion für Lactose und Lactosesirup in der GUS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Die Produktion von Laktose und Laktosesirup in der GUS ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 212,2 t Laktose und Laktosesirup in der GUS produziert, was einem Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 28,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 151,6 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 7,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 39,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lactose und Lactosesirup aus der GUS

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Zwischen dem Maximum im Jahr 2018 und dem Minimum im Jahr 2020 gab es eine 5,3-fache Variation. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Laktose und Laktosesirup in der GUS auf 87 t, was einem Rückgang von 74,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 458 t erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 118,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten die Ukraine und Polen eine zentrale Rolle bei den Exporten in physischen Mengen und machten zusammen 2,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Laktose und Laktosesirup aus der GUS ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 671 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 33,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 46,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 18,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfiel der Hauptanteil der Exporte in Wert auf die Niederlande und die Ukraine, die zusammen 11,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Lactose und Lactosesirup zur GUS

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Laktose und Laktosesirup in die GUS sind zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 19 356 t, was einem Rückgang von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 13,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 22 782 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 2,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Frankreich (24,1 % der Importe in physischen Mengen), Litauen (20,0 % der Importe in physischen Mengen) und Deutschland (12,8 % der Importe in physischen Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in physischen Mengen und machten zusammen 56,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Laktose und Laktosesirup in die GUS wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 23 880 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 10 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 22 608 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 9,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (19,4 % der Importe in Wert), die Niederlande (18,3 % der Importe in Wert) und Frankreich (18,2 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für die Importe in Wert von Laktose und Laktosesirup in die GUS und repräsentierten zusammen 56,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020