Markt für Kürbisse und Zucchini in Zentralasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Kürbisse, Zucchini und Gourds in Zentralasien startete 2018 mit einem Volumen von 184,4 Tausend Tonnen, gestützt durch wachsenden Inlandskonsum und den Eintritt neuer Anbieter. Im Folgejahr sank das Marktvolumen auf 172,4 Tausend Tonnen, bevor es 2020 auf 178,9 Tausend Tonnen anstieg. Diese Erholung wurde hauptsächlich durch die COVID-19-Pandemie getrieben, die globale Lieferketten störte, Importe von Frischprodukten reduzierte und einen Anstieg des heimischen Anbaus zur Deckung der lokalen Nachfrage anregte.

Ab 2021 wuchs der Markt stark auf 205,6 Tausend Tonnen, angetrieben durch erhebliche Investitionen in den Agrarsektor und die Entstehung neuer Produktsegmente mit Fokus auf biologische und umweltfreundliche Produktion. Aktualisierte Gesetze zu Kennzeichnung und Verpackung, die auf bessere Rückverfolgbarkeit abzielten, unterstützten dieses Wachstum ebenfalls. Regionale Handelsrichtlinienänderungen und logistische Herausforderungen führten 2022 zu einer vorübergehenden Kontraktion auf 196,6 Tausend Tonnen. Der Markt erreichte dann 2023 206,9 Tausend Tonnen, unterstützt durch fortlaufende staatliche Investitionsprogramme, die Inbetriebnahme neuer Großproduktionsanlagen und sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen und umweltbewussten Optionen.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Zentralasien 180,8 Tausend Tonnen Kürbisse, Zucchini und Zierkürbisse produziert, was einem Anstieg von 6,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 28,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,9 % verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 32,5 %, als der Höchstwert von 186,5 Tausend Tonnen erreicht wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die Exporte erreichten 2019 mit 512 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf den Höchstwert von 5 974 Tonnen, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 11,7-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Kürbissen, Zucchini und Zierkürbissen aus Zentralasien auf 2 762 Tonnen, was einem Anstieg von 438,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 91,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 1 047,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führte Russland die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen deutlich an, mit einem Anteil von 17,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Exportwerte erreichten 2017 mit einem Tiefpunkt und 2018 mit einem Höchstwert eine Schwankung um das 12,7-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Kürbissen, Zucchini und Zierkürbissen aus Zentralasien auf 709 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 73,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 585 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte in diesem Jahr mit 1 170,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Russland das führende Ziel in der Struktur der Exporte nach Wert, mit einem Anteil von 14,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importmengen schwankten zwischen dem Tiefpunkt 2020 mit 897 Tonnen und dem Höchstwert 2018 mit 3 853 Tonnen, was einer 4,3-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 gingen die Lieferungen von Kürbissen, Zucchini und Zierkürbissen nach Zentralasien um 70,5 % gegenüber dem Vorjahr zurück. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 51,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten China mit 19,0 %, Russland mit 0,5 % und die Türkei mit 0,5 % der Importe in physischen Mengen den Kern der Einfuhren, die zusammen 20,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importvolumen variierten zwischen dem Tiefpunkt 2020 mit 860 Tausend US-Dollar und dem Höchstwert 2018 mit 2 993 Tausend US-Dollar, was einer 3,5-fachen Schwankung entspricht. Im Jahr 2020 gingen die importierten Mengen an Kürbissen, Zucchini und Zierkürbissen nach Zentralasien um 66,7 % gegenüber dem Vorjahr zurück. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 82,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten China mit 50,4 %, die Türkei mit 1,3 % und die Niederlande mit 1,0 % der Importe nach Wert den größten Beitrag zu den Einfuhren, die zusammen 52,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020