Marktforschung

Markt für konservierte Oliven in MERCOSUR

Markt für konservierte Oliven in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konservierte Oliven in MERCOSUR zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Volumen von 163,8 Tsd. t im Jahr 2018 sank es 2019 auf 139,1 Tsd. t, erholte sich aber 2020 auf 161,7 Tsd. t. 2021 erreichte das Marktvolumen mit 177,0 Tsd. t seinen Höchststand, bevor es 2022 auf 142,6 Tsd. t stark zurückging. 2023 stabilisierte sich der Markt bei 139,9 Tsd. t, was nur einen minimalen Rückgang gegenüber dem Vorjahr darstellte.

2024 beliefen sich die Importe auf 90,8 Tsd. t, während die Exporte auf 6,0 Tsd. t fielen. In dieser Zeit wirkten sich mehrere Faktoren aus: Klarstellungen zur steuerlichen Einordnung von Oliven in Brasilien beeinflussten die Handelsregeln, führende nationale Unternehmen brachten neue Produktsegmente wie natürliche Oliven-Snacks für spezifische Verbrauchergruppen auf den Markt, und günstige klimatische Bedingungen in Brasilien und Argentinien wirkten sich auf die lokale Produktion aus. Zudem unterstützte die wachsende globale Nachfrage nach Tafeloliven die internationalen Handelsdynamiken, während das EU-MERCOSUR-Handelsabkommen noch auf Ratifizierung wartet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für konservierte Oliven in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für konservierte Oliven, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für konservierte Oliven, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 blieb die Produktion von konservierten Oliven im MERCOSUR mit 80,0 Tausend Tonnen stabil im Vergleich zum Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 16,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 80,0 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 106,0 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 24,5 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 10,4 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.4%(24.5%)0.0%(5.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für konservierte Oliven aus MERCOSUR

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2019 ihren Höchststand, wobei die Werte um das 5,4-fache differierten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exportvolumina von konservierten Oliven aus dem MERCOSUR auf 36,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 37,3 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 436,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr436.1%1.0%(2.5%)74.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien (8,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Chile (2,6 % der Exporte in physischen Einheiten) und die Vereinigten Staaten (1,8 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptziele für Exporte in physischen Einheiten, die zusammen 13,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Lieferungen von konservierten Oliven aus dem MERCOSUR gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 68,4 Millionen US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 15,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.9%)(1.9%)(5.2%)(5.4%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von konservierten Oliven aus dem MERCOSUR in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Spanien (8,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Chile (3,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Vereinigten Staaten (1,9 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 13,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für konservierte Oliven zu MERCOSUR

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von konservierten Oliven in den MERCOSUR stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Importe von 118,0 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 22,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 25,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.9%1.7%22.5%7.9%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von konservierten Oliven in den MERCOSUR in physischen Einheiten nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Ägypten (21,3 % der Importe in physischen Einheiten), Peru (14,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Spanien (7,6 % der Importe in physischen Einheiten) machten zusammen nur 43,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von konservierten Oliven in den MERCOSUR stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 lag das Importvolumen bei 146,9 Millionen US-Dollar, was einer Verbesserung von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 6,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 131,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 4,6 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 6,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.6%)6.6%4.6%2.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von konservierten Oliven in den MERCOSUR in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Ägypten (15,5 % der Importe in Wertbegriffen), Peru (15,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Spanien (9,6 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 40,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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