Markt für Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Pürees oder Pasten von Zitrusfrüchten in Italien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Markt für Zitrusfruchtmarmeladen, Konfitüren, Gelees, Pürees und Pasten verzeichnete von 2018 bis 2024 erhebliche Schwankungen im physischen Volumen. Nach einem starken Rückgang auf 9.786 t im Jahr 2019 erholte sich das Marktvolumen 2020 auf 14.535 t. Diese Erholung wurde durch ein gemeldetes Umsatzwachstum von 22 % im Großhandel unterstützt, wo etablierte Unternehmen mit garantierten und zertifizierten sizilianischen Zitrusfrüchten die allgemeine Marktverfügbarkeit erhöhten.

Das Marktvolumen schwankte weiter und erreichte 2022 17.156 t, bevor es 2023 auf 27.402 t anstieg. Diese deutliche Expansion fiel mit europäischen Gesetzesvorschlägen zur Aktualisierung der Konfitürenzusammensetzung zusammen, die darauf abzielten, den Zuckergehalt zu reduzieren und den Mindestfruchtanteil zu erhöhen, was wahrscheinlich vorbereitende Anpassungen der Hersteller auslöste. 2024 fiel das Volumen stark auf 10.599 t, eine Phase, die durch die formelle Annahme der EU-Richtlinie 2024/1438 geprägt war. Diese neue Regelung schreibt einen höheren Fruchtanteil vor und führt neue Kennzeichnungsanforderungen ein, was eine Übergangsphase für die Branche schafft, während sie sich an die geänderten Standards anpasst.

Produktion für Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Pürees oder Pasten von Zitrusfrüchten in Italien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte die Produktion von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten in Italien einen Wert von 60 938 Tausend US-Dollar. Dies stellt einen deutlichen Anstieg von 58,7 % gegenüber dem Vorjahr dar. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 38 405 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 84 829 Tausend US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 54,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Importmengen schwankten um das 2,2-fache zwischen dem Höchstwert von 2018 und dem Tiefstwert von 2019. Im Jahr 2020 wurden in Italien 15 574 Tonnen Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten produziert, was eine deutliche Steigerung von 39,6 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 157 Tonnen erreicht, der Höchstwert 2018 mit 24 233 Tonnen. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 54,0 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 51,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Pürees oder Pasten von Zitrusfrüchten aus Italien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten aus Italien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 845 Tonnen, was einem erheblichen Rückgang von 17,5 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 34,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (24,1 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (15,5 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (10,7 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten aus Italien. Zusammen machten sie 50,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten aus Italien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 6 240 Tausend US-Dollar, was einer moderaten Kontraktion von 8,9 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 15,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 7 870 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 6,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 zählten das Vereinigte Königreich (18,9 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (17,6 % der Exporte in Wert) und Deutschland (13,5 % der Exporte in Wert) zu den größten Abnehmern von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten aus Italien. Allerdings machten sie zusammen nur 50,0 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Pürees oder Pasten von Zitrusfrüchten nach Italien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten nach Italien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 806 Tonnen, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 63,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 28,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland (29,3 % der Importe in Mengen), Slowenien (20,9 % der Importe in Mengen) und Spanien (14,5 % der Importe in Mengen) die führenden Herkunftsländer für Importe in Mengen von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten nach Italien. Zusammen machten sie 64,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten nach Italien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 1 695 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 17,3 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 50,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 21,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Frankreich (24,5 % der Importe in Wert), Deutschland (22,3 % der Importe in Wert) und Spanien (11,2 % der Importe in Wert) die Hauptherkunftsländer für Importe in Wert von Zitrusfruchtmarmeladen, -konfitüren, -gelees, -pürees oder -pasten nach Italien. Zusammen machten sie 57,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020