Markt für Kohlgemüse in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische essbare Brassicas in Vietnam wuchs von 1.015 Tsd. t im Jahr 2018 auf 1.368 Tsd. t im Jahr 2022. Besonders stark war das Wachstum 2021, als das Marktvolumen 1.342 Tsd. t erreichte, gestützt durch einen höheren Pro-Kopf-Verbrauch und Vietnams Rolle als wichtiger Importeur dieser Gemüse aus China.

Nach dem Höchststand 2022 ging das Marktvolumen 2023 leicht auf 1.358 Tsd. t zurück. Bis 2024 beeinflussten Naturkatastrophen wie starke Regenfälle und Überschwemmungen in mehreren Regionen das Angebot und die Preise von Kohl, während neue Exportprotokolle mit China den Handel mit Obst und Gemüse erleichterten und die Stimmung im gesamten Sektor verbesserten.

Produktion für Kohlgemüse in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Vietnam in den Jahren 2017 bis 2020 der elftgrößte Produzent von essbaren Kohlarten.

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Vietnam 1 183 K t essbare Kohlarten produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 013 K t verzeichnet, was einem Rückgang von 8,9 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 16,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kohlgemüse aus Vietnam

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von essbaren Kohlarten aus Vietnam 13 998 t, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 8,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 723 t verzeichnet, was einem Rückgang von 9,3 % entspricht. Der höchste Wert lag 2019 bei 15 438 t, was einem Anstieg von 31,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren asiatische Länder, nicht näher spezifiziert, die dominierenden Abnehmer von essbaren Kohlarten aus Vietnam und machten 88,8 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus, während andere Länder das verbleibende Volumen aufteilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Exportwert wurde 2018 mit 9 595 K US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 8,5 % entspricht. Der höchste Wert lag 2020 bei 16 682 K US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber 2019 entspricht und eine 1,7-fache Differenz zwischen den Jahren aufweist. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 72,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierte Asien, nicht näher spezifiziert, die Exporte von essbaren Kohlarten aus Vietnam in Wertbegriffen und nahm 91,0 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für Kohlgemüse nach Vietnam

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Das Volumen erreichte 2018 mit 14 041 t seinen Tiefpunkt und stieg 2019 auf ein Maximum von 24 042 t, was einer 1,7-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von essbaren Kohlarten nach Vietnam auf 17 012 t, was einem Rückgang von 29,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 71,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielte China eine dominierende Rolle bei den Importen von essbaren Kohlarten nach Vietnam in physischen Mengen und machte durchgängig 98,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 wurden die Importe von essbaren Kohlarten nach Vietnam mit 17 310 K US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 20,9 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 13 586 K US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert lag 2019 bei 21 881 K US-Dollar, was einem Anstieg von 61,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen hoch konzentriert: China allein machte 98,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020