Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Die inländische Produktion von getrockneten Hülsenfrüchten in Vietnam ging von 630.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 564.000 Tonnen im Jahr 2023 zurück. Hauptgrund war der deutliche Rückgang der Anbaufläche für Sojabohnen, einer wichtigen Kulturpflanze. Dadurch stieg die Abhängigkeit von importierten Rohstoffen. Die Ausweitung der Sojamilchproduktion durch große Verarbeiter wie Vinamilk und Vinasoy unterstützte zwar die Nachfrage nach Hülsenfrüchten, konnte das inländische Angebotsdefizit jedoch nicht ausgleichen.

Das Gesamtmarktvolumen sank nach 2018 deutlich von 1,1 Millionen Tonnen auf rund 680.000 Tonnen in den Folgejahren. Die Importmengen, die 2018 noch 487.000 Tonnen betrugen, gingen 2019 stark zurück, erholten sich später aber teilweise. Mehrere Faktoren beeinflussten diese Volatilität: Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 steigerte die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und pflanzlicher Milch. Gleichzeitig unterstützte die steigende Nachfrage nach Futtermitteln aufgrund höherer Schweinefleischpreise den Importbedarf in den Jahren 2021-2022. Unbeständige Wetterbedingungen in wichtigen Lieferländern wie Brasilien und Argentinien führten jedoch zu Lieferunterbrechungen und Preisspitzen, was sich direkt auf die Importkosten und die Verfügbarkeit auswirkte.

In Wert ausgedrückt erreichte der Markt 2022 mit 859 Millionen US-Dollar einen Höchststand. Dies wurde durch hohe globale Sojabohnenpreise aufgrund knapper Versorgung in Südamerika angetrieben. Regierungsinitiativen wie ein Plan zur Entwicklung von 300.000 Hektar Sojabohnenanbau im Roten Flussdelta zielten darauf ab, die Importabhängigkeit zu verringern, konnten den Trend jedoch bisher nicht umkehren. Vietnam importiert weiterhin über 90 % seines Hülsenfruchtbedarfs. Internationale Preisschwankungen und Logistikkosten bleiben dabei die entscheidenden Faktoren für den Marktwert.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Die Produktion von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten in Vietnam ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 verzeichnete sie den größten Rückgang von 3,6 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 630,3 K t erreicht, was einem Anstieg von 5,2 % entspricht. Im Jahr 2020 wurden 592,8 K t produziert, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten in Vietnam zurück. Im Jahr 2018 verzeichnete sie den größten Anstieg von 19,3 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 682,9 M $ US erreicht. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 600,3 M $ US, was einem deutlichen Rückgang von 12,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus Vietnam

Exporte in Menge, t

Die Exporte zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2019 erreichten sie mit 2 969 t den Tiefstwert und verzeichneten den größten Rückgang von 67,3 %. Im Jahr 2017 lagen sie am höchsten, wobei der Unterschied zwischen diesen Jahren das 6,7-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Vietnam auf 9 982 t, was einem starken Anstieg von 236,2 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieb China der wichtigste Abnehmer von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Vietnam und machte 83,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus. Die restlichen Anteile verteilten sich auf viele andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 erreichten die Werte mit 3,3 M $ US den Tiefstwert und verzeichneten den größten Rückgang von 64,7 %. Im Jahr 2017 lagen sie am höchsten, wobei die Werte zwischen diesen Jahren um das 5,5-fache schwankten. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Vietnam auf 10,1 M $ US, was einem Anstieg von 202,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war China das dominierende Ziel für Exporte von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten aus Vietnam in Wertbegriffen und machte 82,6 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden Anteile verteilten sich auf eine Reihe kleinerer Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach Vietnam

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2017 erreichten die Importe mit dem Tiefstwert den geringsten Stand, während 2018 mit 487 425 t der Höchstwert verzeichnet wurde, was einem Anstieg von 841,5 % entspricht. Im Jahr 2019 gab es den größten Rückgang von 84,8 %, wobei die Importe zwischen 2017 und 2018 um das 9,4-fache variierten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten in Vietnam auf 91 965 t, was einem Anstieg von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Myanmar (55,9 % der Importe in physischen Einheiten), China (13,6 % der Importe in physischen Einheiten) und Australien (12,5 % der Importe in physischen Einheiten) den Kern der Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 81,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von getrockneten, geschälten Hülsenfrüchten in Vietnam stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum 2017-2020 nahmen die Importe um 91,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,2 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf einen Wert von M $ US, was einem deutlichen Anstieg von 31,4 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Myanmar (57,5 % der Importe in Wertbegriffen), China (13,6 % der Importe in Wertbegriffen) und Australien (13,2 % der Importe in Wertbegriffen) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 84,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020