Marktforschung

Markt für Kohlgemüse in Marokko

Markt für Kohlgemüse in Marokko

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für essbare Kohlgemüse in Marokko startete die Berichtsperiode mit starker staatlicher Unterstützung durch den Plan Maroc Vert und die Generation-Green-Strategie. Diese Programme förderten die Modernisierung der Landwirtschaft und trugen dazu bei, dass das Marktvolumen 2018 bei 96,1 Tausend Tonnen lag. 2019 folgte jedoch ein deutlicher Rückgang auf 68,5 Tausend Tonnen, was auf geringere Produktion und steigende Exporte zurückzuführen war.

Eine kräftige Erholung der Produktion führte zu einem raschen Aufschwung des Marktes, sodass das Volumen bis 2021 auf 122,1 Tausend Tonnen stieg. Diese Expansion fand in einem politischen Umfeld statt, das weiterhin die landwirtschaftliche Entwicklung begünstigte, auch wenn für die Zwischenjahre keine spezifischen jährlichen Treiber hervorgehoben wurden. Ab 2022 ging der inländische Markt tendenziell zurück und erreichte 2023 106,1 Tausend Tonnen, da stetig wachsende Exporte mehr Erzeugnisse ins Ausland lenkten.

Regulatorische Entwicklungen prägten die Landschaft, darunter ein Dekret von 2022 zur Lebensmittelqualität und -sicherheit sowie parlamentarische Initiativen 2023 zur Reform der Großhandelsmärkte. Bis 2024 beeinflussten weitere Faktoren die Branchendynamik: Dürrebedingungen, eine kräftige Erholung der Obst- und Gemüseexporte, Investitionen in die Kühllogistik, die Anpassung an europäische Kennzeichnungsvorschriften und eine Zunahme neuer Unternehmensgründungen. Die Großhandelspreise für Blumenkohl und Kohl blieben dabei stabil.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Marokko
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Marokko in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Marokko in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Marokko nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Marokko nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Marokko, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Marokko nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Marokko nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Marokko nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Marokko, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Marokko nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Marokko nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Marokko nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Marokko, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Marokko nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Marokko nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Marokko nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Marokko, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Marokko nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohlgemüse in Marokko

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Marokko 121 141 Tonnen essbare Kohlgemüse produziert, was einem Anstieg von 38,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 17,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 87 760 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 20,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Marokko in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.5%(20.3%)38.0%5.4%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von essbaren Kohlgemüsen in Marokko auf 59 826 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 47,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 32,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 40 567 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 23,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.4%(23.0%)47.5%9.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohlgemüse aus Marokko

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von essbaren Kohlgemüsen aus Marokko stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Marokko 21 582 Tonnen essbare Kohlgemüse, was einem Anstieg von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 67,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.4%37.5%11.5%18.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Mauretanien der wichtigste Partner für die Exporte von essbaren Kohlgemüsen aus Marokko in Mengeneinheiten, mit einem Anteil von 70,7 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte nur geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Marokko in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von essbaren Kohlgemüsen aus Marokko stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 10 658 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 89,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.6%32.9%19.2%23.7%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande und Mauretanien die Hauptziele für Exporte in Wertbegriffen, die gemeinsam 84,5 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Partner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Marokko in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohlgemüse nach Marokko

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im betrachteten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Importe in Mengeneinheiten wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2020 erreicht wurden, mit einem 4,4-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Marokko importierte im Jahr 2020 etwa 136 Tonnen essbare Kohlgemüse, was einem Anstieg von 78,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 2,0 % registriert, während der stärkste Anstieg 2018 mit 150,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr150.3%(2.0%)78.9%63.7%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Spanien die Herkunftsstruktur der Importe in Mengeneinheiten, mit einem Anteil von 70,8 % an den gesamten Strömen, während andere Herkunftsländer relativ geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Marokko in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Importe in Wertbegriffen wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2020 erreicht wurden, mit einem 3,1-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von essbaren Kohlgemüsen in Marokko auf 59 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 26,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,7 % registriert, während der stärkste Anstieg 2018 mit 151,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr151.9%(3.7%)26.5%45.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Spanien die wichtigste Herkunftsrichtung für essbare Kohlgemüse nach Marokko, mit einem Anteil von 78,4 % an den gesamten Importen in Wertbegriffen, während andere Herkunftsländer deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Marokko in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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