Markt für Knoblauch in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen Knoblauch in Zentralamerika verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen im Volumen. Das Marktvolumen begann 2018 bei 146,4 Tausend Tonnen, ging im Folgejahr auf 135,5 Tausend Tonnen zurück und erholte sich 2020 auf 148,7 Tausend Tonnen. Diese Volatilität setzte sich fort mit einem Rückgang auf 136,2 Tausend Tonnen im Jahr 2021 und einem weiteren Rückgang auf 130,3 Tausend Tonnen im Jahr 2022.

Im Jahr 2022 blieb die Verbrauchernachfrage nach Knoblauch in der Region stabil, wie Marktquellen berichteten. Dies stand im Gegensatz zu anderen globalen Märkten, wo Bestellungen aufgrund hoher Frachtkosten reduziert wurden. Diese stabile Nachfrage ging einem starken Marktaufschwung im Jahr 2023 voraus, in dem das Volumen um 16,8 % auf 152,2 Tausend Tonnen wuchs – dem höchsten Wert im betrachteten Zeitraum.

Produktion für Knoblauch in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 116,9 Tausend Tonnen Knoblauch produziert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 2,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 114,0 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 124,8 Tausend Tonnen lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 8,6 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 4,4 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Knoblauch aus Mittelamerika

Exporte in Menge, t

Zentralamerika exportierte im Jahr 2020 8 444 Tonnen Knoblauch, was eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 7,8 %, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 295 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 8 467 Tonnen lag. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 32,4 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 59,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste Partner für Exporte in physischer Menge und machten 92,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Knoblauch aus Zentralamerika stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Zentralamerika exportierte 22 885 Tausend US-Dollar an Knoblauch, was einem Anstieg von 37,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 11,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12 202 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr um 40,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten nahezu die einzigen Käufer von Knoblauch aus Zentralamerika und nahmen 96,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Knoblauch nach Mittelamerika

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Knoblauch nach Zentralamerika stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Importe beliefen sich auf 40 229 Tonnen, was einem Anstieg von 34,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 51,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren China (50,1 % der Importe in physischer Menge), Chile (29,4 % der Importe in physischer Menge) und Peru (15,0 % der Importe in physischer Menge) die größten Lieferanten von Knoblauch nach Zentralamerika und bildeten zusammen 94,5 % der gesamten Importe in physischer Menge.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Knoblauchimporte Zentralamerikas stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Die Importe beliefen sich auf 65 180 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 43,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 24,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 39 771 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr um 24,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Chile (38,4 % der Importe in Wert), China (36,1 % der Importe in Wert) und Peru (19,4 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von Knoblauch nach Zentralamerika und bildeten zusammen 93,8 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020