Marktforschung

Markt für Knoblauch in ECOWAS

Markt für Knoblauch in ECOWAS

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "ECOWAS" umfasst folgende Länder:

Benin
Burkina Faso
Gambia
Ghana
Guinea
Guinea-Bissau
Elfenbeinküste
Kap Verde
Liberia
Mali
Niger
Nigeria
Senegal
Sierra Leone
Togo

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Knoblauch in der ECOWAS-Region ging von 65.316 t im Jahr 2018 leicht auf 63.955 t im Jahr 2019 zurück. Danach folgte eine Phase starken Wachstums: Das Volumen stieg 2020 um 34 % auf 86.106 t, erreichte 2021 92.601 t und erreichte 2022 mit 102.306 t einen Höchststand. Dieser Aufwärtstrend kehrte sich 2023 um, als das Marktvolumen um 7,5 % auf 94.597 t sank.

Für 2024 werden die Marktdynamiken durch die zunehmende Urbanisierung in Afrika und höhere Investitionen in die Kühlketteninfrastruktur beeinflusst. Diese Faktoren steigern den Pro-Kopf-Verbrauch und verbessern die Produktverfügbarkeit in der ECOWAS-Region. Gleichzeitig haben ungünstige Wetterbedingungen und Krankheitsausbrüche in wichtigen globalen Produktionsländern wie China das weltweite Angebot eingeschränkt. Dies trägt zu höheren internationalen Preisen bei und wirkt sich auf importabhängige Märkte aus.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in ECOWAS
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Benin nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Benin in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Benin nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Benin nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Knoblauch in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die ECOWAS-Länder verzeichnen im dritten Jahr in Folge einen Anstieg der Knoblauchproduktion. Im Jahr 2020 wurden 29 422 Tonnen Knoblauch produziert, was einem robusten Zuwachs von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 48,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.5%13.3%19.5%14.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Knoblauch aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen 2017 und 2019 gab es eine Spanne, in der die Werte um das Fünffache variierten. Im Jahr 2019 erreichten die Knoblauchexporte der ECOWAS mit 15 Tonnen ihren niedrigsten Stand, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 65,9 %. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte dann auf 51 Tonnen an, was einem Anstieg von 238,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(41.4%)(65.9%)238.4%(12.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 spielte Algerien die führende Rolle bei den Knoblauchexporten der ECOWAS in physischen Mengen und hatte einen Anteil von 0,9 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Knoblauchexporte der ECOWAS in Wert zurück. Im Jahr 2019 erreichten sie mit 267 Tausend US-Dollar ihren Höchststand, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr 42,0 % betrug. Im Jahr 2020 wurden die Exporte mit 203 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 23,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 20,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.6%42.0%(23.9%)6.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb Algerien das wichtigste und stabilste Ziel für die Knoblauchexporte der ECOWAS in Wert, mit einem Anteil von 0,5 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Knoblauch zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die importierten Knoblauchmengen der ECOWAS wieder zu. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 39 344 Tonnen ihren niedrigsten Stand, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 9,8 %. Im Jahr 2020 importierte die ECOWAS 56 734 Tonnen Knoblauch, was einem Anstieg von 44,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 17,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.3%)(9.8%)44.2%5.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb China der dominierende Partner für Knoblauchimporte der ECOWAS in physischen Mengen, mit einem Anteil von 73,1 % an den gesamten Handelsströmen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Knoblauchimporte der ECOWAS in Wert mit 20 624 Tausend US-Dollar ihren niedrigsten Stand, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 10,7 %. Im Jahr 2020 importierte die ECOWAS Knoblauch im Wert von 33 183 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 60,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 49,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.0%(10.7%)60.9%14.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war China der dominierende Lieferant von Knoblauch für die ECOWAS, mit einem Anteil von 81,7 % an den gesamten Importen in Wert, während andere Länder das verbleibende Volumen teilten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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