Markt für Knoblauch im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 führten die südafrikanischen Behörden eine Anti-Dumping-Abgabe auf frischen Knoblauch aus China ein, um inländische Erzeuger vor Niedrigpreisimporten zu schützen. Diese Maßnahme trug zu einem Rückgang der Importmengen bei und stützte die lokale Produktion, wodurch das gesamte Marktvolumen auf einem stabilen Niveau von etwa 427 bis 429 Tausend Tonnen gehalten wurde.

Die COVID-19-Pandemie störte 2020 und 2021 die Lieferketten erheblich. Fabrikschließungen in China, logistische Verzögerungen in südafrikanischen Häfen aufgrund von Lockdowns und eine schwächere Landeswährung erhöhten die Importkosten und schränkten die Verfügbarkeit ein. Zusammen mit einer früheren lokalen Ernte führten diese Faktoren zu einem deutlichen Rückgang der inländischen Produktion auf 255 Tausend Tonnen im Jahr 2021 und zu einer Verringerung des gesamten Marktvolumens auf 351 Tausend Tonnen. In dieser Zeit verlagerte sich die Verbraucherpräferenz aufgrund von Gesundheits- und Qualitätsbedenken hin zu frischem, lokal bezogenem Knoblauch.

Im Jahr 2022 setzte eine Erholung ein, mit einem Anstieg der Produktion auf 296 Tausend Tonnen und einer Ausweitung des Marktvolumens auf 397 Tausend Tonnen, unterstützt durch anhaltende Verbrauchernachfrage im Zusammenhang mit Gesundheitstrends und fortlaufende Bemühungen lokaler Erzeuger, den Anbau zu verbessern. Das Marktvolumen ging jedoch 2023 auf 381 Tausend Tonnen zurück, was mit einem Rückgang sowohl bei den Importen als auch bei der Produktion zusammenfiel.

Produktion für Knoblauch im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Knoblauchproduktion in Subsahara-Afrika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 358,1 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden in Subsahara-Afrika 294,6 Tausend Tonnen Knoblauch produziert, was einem Rückgang von 17,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 24,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet, mit einem Zuwachs von 49,2 %.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Knoblauch aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Knoblauch aus Subsahara-Afrika zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2017 erreichten sie mit 966 Tonnen ihren Tiefpunkt, während der Höchstwert im Jahr 2018 mit 2 417 Tonnen verzeichnet wurde – das entspricht einem 2,5-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 lagen die Exporte bei 1 949 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 26,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 150,6 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Sudan mit einem Anteil von 8,8 % an den Exporten in physischer Menge, die Niederlande mit 1,2 % und Frankreich mit 1,0 % die wichtigsten Handelspartner. Zusammen machten sie 11,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Knoblauch-Exporte aus Subsahara-Afrika wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 2 970 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 3 508 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 18,1 % gegenüber 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 10,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 17,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Sudan mit einem Anteil von 6,8 % an den Exporten in Wert, die Niederlande mit 3,7 % und Frankreich mit 3,0 % die wichtigsten Zielländer. Zusammen machten sie 13,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Knoblauch in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2019 erreichten die Knoblauch-Importe nach Subsahara-Afrika mit 72 253 Tonnen ihren niedrigsten Stand. Im Jahr 2020 importierte die Region etwa 93 355 Tonnen Knoblauch, was einem starken Anstieg von 29,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 28,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 4,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierte sich China auf 75,9 % der gesamten Importe in physischer Menge, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Knoblauch-Importe nach Subsahara-Afrika in Wert mit 47 723 Tausend US-Dollar ihren niedrigsten Stand. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 66 733 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 39,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 34,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 5,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm China eine dominante Position bei den Importen in Wert ein und machte 72,7 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020