Marktforschung

Markt für Knoblauch in Iran

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Nach 2018 brach das Volumen des iranischen Knoblauchmarktes stark ein: von 58.388 Tonnen im Jahr 2018 auf nur noch 30.539 Tonnen im Jahr 2019. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf einen sprunghaften Anstieg der Exporte zurückzuführen, die von 1.669 Tonnen auf 29.954 Tonnen stiegen. Dadurch wurde ein Großteil der stabilen inländischen Produktion ins Ausland umgeleitet. Gleichzeitig prägten strukturelle Herausforderungen im Agrarsektor den Markt, darunter ein erhöhter Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden, ein gestiegener Energieverbrauch sowie eine starke staatliche Kontrolle über die Produktion.

In den Jahren 2020 bis 2023 blieb die inländische Knoblauchproduktion mit etwa 60.000 Tonnen pro Jahr konstant. Die Schwankungen der Exportmengen, die zwischen 15.126 und 22.470 Tonnen lagen, wurden zum entscheidenden Faktor für das lokale Angebot. Als die Exporte im Jahr 2022 nachließen, erholte sich das Marktvolumen im Inland auf 44.598 Tonnen. Im Jahr 2023 führten jedoch wieder steigende Ausfuhren zu einem erneuten Rückgang auf 41.022 Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Iran
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Iran in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Iran nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Iran nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Iran nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Iran nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Iran in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Iran nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Iran nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Knoblauch in Iran

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Iran weltweit den 23. Platz bei der Knoblauchproduktion.

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Knoblauchproduktion in Iran stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 60 603 Tonnen Knoblauch produziert, was im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil blieb.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	0.6%	0.7%	0.2%	0.5%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Knoblauch aus Iran

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchststand – eine Schwankung um das 23-fache. Im Jahr 2020 exportierte Iran 22 470 Tonnen Knoblauch, was einen deutlichen Rückgang von 25,0 % gegenüber 2019 darstellt. Der Höchstwert wurde 2019 mit 29 954 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 1 694,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	26.0%	1 694.6%	(25.0%)	157.0%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten Irak (42,2 % der Exporte in Tonnen), Russland (24,6 % der Exporte in Tonnen) und Afghanistan (13,0 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für die Knoblauchexporte aus Iran, mit einem gemeinsamen Anteil von 79,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchststand, mit einem Verhältnis von 1 zu 24 zwischen diesen Extremen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Knoblauchexporte aus Iran auf 14 594 Tausend US-Dollar, was einen dramatischen Rückgang von 53,0 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 31 067 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 2 116,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	6.9%	2 116.4%	(53.0%)	123.3%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Irak (37,6 % der Exporte in Wert), Russland (24,6 % der Exporte in Wert) und Afghanistan (15,5 % der Exporte in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Knoblauchexporte aus Iran nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 77,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Knoblauch nach Iran

Laut Marktstudie gab es von 2017 bis 2020 keine Knoblauchimporte nach Iran.

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Produktion für Knoblauch in Iran

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Knoblauch aus Iran

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