Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Iran

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg die iranische Produktion von frischen oder gekühlten Zwiebeln und Schalotten von 1.518 Tausend Tonnen auf 2.366 Tausend Tonnen, während das inländische Marktvolumen von 1.175 Tausend Tonnen auf 1.993 Tausend Tonnen wuchs. Diese Expansion wurde durch die dominierende Rolle des Staates in der Agrarwirtschaft gestützt, die Stabilität bot, sowie durch Umweltfaktoren wie Temperatur und Tageslänge, die sich positiv auf die Ernteerträge auswirkten. Im Jahr 2019 trugen Preisregulierungen, die von der Händlervereinigung für Obst und Gemüse durchgesetzt wurden, dazu bei, spekulative Preiserhöhungen zu begrenzen und die Marktvorhersagbarkeit zu erhöhen.

Im Jahr 2022 veränderte sich der Markt, als die Produktion auf 1.925 Tausend Tonnen sank und das inländische Marktvolumen stark auf 1.447 Tausend Tonnen zurückging. Dieser Rückgang wurde hauptsächlich durch die Aufhebung des Exportverbots durch das Ministerium für Landwirtschaft verursacht, was erhebliche Mengen ins Ausland umleitete. Der Markt verzeichnete in diesem Jahr auch einen Produktionsüberschuss, der sich auf die Preisniveaus auswirkte. Im Jahr 2023 erholte sich die Produktion auf 2.016 Tausend Tonnen und das Marktvolumen stieg auf 1.575 Tausend Tonnen, obwohl hohe Inflation, Wechselkursschwankungen und eine abwertende Rial zu einem deutlichen Anstieg der Verbraucherpreise um 30 % führten.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Iran

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Iran der achtgrößte Produzent von Zwiebeln und Schalotten weltweit.

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Zwiebeln und Schalotten in Iran stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 2 128 Kt Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem kontrollierten Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017-2020 nahm die Produktion um 25,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 518 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 10,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 30,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in Iran auf 597,1 Mio. US-Dollar, ein Anstieg von 10,8 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 24 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,5 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 14,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Iran in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Iran

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Zwiebeln und Schalotten aus Iran stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Iran 492,8 Kt Zwiebeln und Schalotten, was einem deutlichen Anstieg von 23,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 257,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 52,9 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren der Irak (67,7 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Arabischen Emirate (12,0 % der Exporte in Mengen) und Afghanistan (4,4 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Zwiebeln und Schalotten aus Iran, die zusammen 84,1 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2020 erreicht wurden, was eine 3,5-fache Differenz widerspiegelt. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus Iran exportierten Zwiebeln und Schalotten auf 138,3 Mio. US-Dollar, ein Anstieg von 27,2 % im Jahresvergleich. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 219,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017–2020 spielten der Irak (68,4 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (11,3 % der Exporte in Wert) und Kuwait (4,1 % der Exporte in Wert) die führenden Rollen bei den Wertexporten von Zwiebeln und Schalotten aus Iran und machten zusammen 83,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Iran in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Iran

Laut Marktforschung gab es in Iran von 2017 bis 2020 keine Importe von Zwiebeln und Schalotten.