Marktforschung

Markt für Auberginen im Subsahara-Afrika

Markt für Auberginen im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 stieg das Marktvolumen für frische oder gekühlte Auberginen in Subsahara-Afrika stetig von 1.193 Tausend Tonnen auf 1.365 Tausend Tonnen. Der Marktwert war volatiler und erreichte 2019 mit 2.063 Millionen US-Dollar einen Höchststand, bevor er in den Folgejahren zurückging und sich teilweise erholte.

Veränderungen in der Lieferkette und der Verbrauchernachfrage beeinflussten den Marktwert. 2021 trugen breitere Faktoren des Frischwarenmarkts wie saisonale Produktionsschwankungen und Schwankungen der Verbraucherausgaben zu einem Rückgang des Gesamtmarktwerts bei, obwohl das Volumen stieg. Die Erholung des Marktwerts 2022 fiel mit gemeldeten Herausforderungen in der Lieferkette zusammen, darunter Unterbrechungen der Kühlkette durch Stromausfälle, die Lagerkosten erhöhten, sowie wachsendes Verbraucherinteresse an pflanzenbasierter Ernährung und neuen kulinarischen Trends mit Auberginen.

Bis 2023 wurde das anhaltende Volumenwachstum durch technologische und logistische Innovationen unterstützt, die den Marktzugang und die Vertriebseffizienz verbessern sollten. Für 2024 werden Faktoren wie anhaltende Energieversorgungsprobleme, die die Kühllagerung beeinträchtigen, und die anhaltende Bedeutung informeller Märkte für den Vertrieb genannt, die das Betriebsumfeld für Frischware weiter prägen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Auberginen im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Auberginenproduktion in Subsahara-Afrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 1 271 Tausend Tonnen Auberginen produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 9,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.1%2.2%4.1%3.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Auberginenproduktion in Subsahara-Afrika auf 1 870 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert um 9,9 %, was einer jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 780 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 14,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 16,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.2%)16.0%(9.5%)(3.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Auberginen aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Auberginenexporte aus Subsahara-Afrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden Exporte von 1 090 Tonnen verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 34,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 78,4 %, was einer jährlichen Rate von 40,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(48.4%)(36.6%)(34.0%)(40.0%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belarus (56,4 % der Exporte in Tonnen), das Vereinigte Königreich (12,5 % der Exporte in Tonnen) und Frankreich (4,8 % der Exporte in Tonnen) durchgehend die Hauptziele für Auberginenexporte in Tonnen. Zusammen machten sie 73,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Auberginenexporte aus Subsahara-Afrika in Wert gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Region Auberginen im Wert von 1 603 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 42,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 82,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 43,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(57.1%)(28.0%)(42.6%)(43.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Auberginenexporte in Wert hauptsächlich von Belarus und dem Vereinigten Königreich geprägt, die zusammen 82,5 % der gesamten Exportströme ausmachten. Andere Märkte bildeten einen langen Schwanz.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Auberginen in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Subsahara-Afrika importierte im Jahr 2020 etwa 270 Tonnen Auberginen, was einem moderaten Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 7,2 %, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 247 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 283 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.9%)14.7%(4.7%)2.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Auberginenimporte in Tonnen nach Subsahara-Afrika durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Ägypten (10,1 % der Importe in Tonnen), die Türkei (2,0 % der Importe in Tonnen) und Spanien (1,2 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 13,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Auberginenimporte in Subsahara-Afrika einen Wert von 482 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 20,9 %, was einer jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 4,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.3%)4.9%(15.0%)(7.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Ägypten (50,2 % der Importe in Wert), die Türkei (4,4 % der Importe in Wert) und der Libanon (1,8 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Auberginen für Subsahara-Afrika. Zusammen machten sie 56,4 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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