Marktforschung

Markt für Knoblauch im nördlichen Afrika

Markt für Knoblauch im nördlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Africa" umfasst folgende Länder:

Algerien
Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen Knoblauch in Nordafrika wuchs von 644.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 896.000 Tonnen im Jahr 2023, was einem Anstieg von 39 % entspricht. Nur im Jahr 2020 kam es zu einem Rückgang des Marktvolumens um 4 % auf 637.000 Tonnen, bevor das Wachstum mit zweistelligen jährlichen Zuwächsen bis 2023 wieder an Fahrt aufnahm.

Im Jahr 2024 veränderten sich die Handelsströme erheblich: Die Exporte stiegen auf 361.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch Marokkos gezielte Ausweitung der Agrarexporte und eine um 12 % gestiegene ausländische Investition in den Agrarsektor des Landes vorangetrieben. Die politische und wirtschaftliche Stabilität Marokkos stärkte seine Rolle als strategischer Markt weiter, während die Preisschwankungen bei Knoblauch in Ägypten die anhaltenden regionalen Produktionsprobleme verdeutlichten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im nördlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Knoblauch im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Knoblauchproduktion in Nordafrika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 654 900 Tonnen ihren Höchstwert. 2020 wurden dann 615 900 Tonnen Knoblauch produziert, was einem Rückgang von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 29,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Den größten Zuwachs verzeichnete das Jahr 2018 mit einem Anstieg von 32,2 %.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.2%4.5%(6.0%)9.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Knoblauch aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt eine volatile Entwicklung. 2018 erreichten die Knoblauchlieferungen aus Nordafrika mit 5 744 Tonnen ihren Tiefststand. 2019 stiegen sie um 155,4 % an. 2020 wurden dann 15 080 Tonnen exportiert, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 46,1 % verzeichnet. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 2,6-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(46.1%)155.4%2.8%12.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Knoblauch aus Nordafrika in viele Länder exportiert. Selbst die größten Abnehmer – Russland, Asien (nicht näher spezifiziert) und Polen – machten zusammen nur 45,5 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen auf. 2018 erreichten die Knoblauchexporte aus Nordafrika mit 12 750 000 US-Dollar ihren Tiefststand. 2019 stiegen sie um 121,6 % an. 2020 betrug das Exportvolumen dann 40 136 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 42,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 53,6 % verzeichnet. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 3,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(53.6%)121.6%42.1%13.5%
Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Exporte in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert. Russland (25,4 % der Exporte in Wert), Asien (nicht näher spezifiziert, 14,3 %) und Polen (7,2 %) machten zusammen nur 46,9 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Knoblauch in nördliches Afrika

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Knoblauchlieferungen nach Nordafrika stiegen im zweiten Jahr in Folge an. 2018 erreichten die Importe mit 22 949 Tonnen ihren Tiefststand und gingen um 20,4 % zurück. 2020 betrugen die Importe dann 36 459 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 44,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 26,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.4%)9.6%44.9%8.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren Spanien und China die Hauptlieferländer für Knoblauchimporte in physischer Menge. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 95,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Knoblauchimporte nach Nordafrika wieder an. 2018 verzeichneten die Importe den größten Rückgang mit 30,0 %. 2019 erreichten sie mit 26 409 000 US-Dollar ihren Tiefststand. 2020 betrugen die Importe dann 43 971 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 66,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.0%)(14.8%)66.5%(0.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Knoblauchimporte in Wert auf zwei Länder – Spanien und China. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 95,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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