Markt für Kekse mit Zuckerzusatz in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für süße Kekse in Russland wuchs von 679.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 740.000 Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch Importersetzung getrieben, da reduzierte Lieferungen aus der Ukraine und ein günstiger Wechselkurs die inländische Produktion stimulierten. Gleichzeitig profitierten die Hersteller von Sortimentsinnovationen wie zuckerreduzierten Varianten und Komposit-Süßwaren, die das Verbraucherinteresse weckten. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterstützte die Nachfrage zusätzlich, indem sie den Konsum hin zu erschwinglichen verpackten Gütern verlagerte und den Ausbau von Online-Vertriebskanälen beschleunigte.

Geopolitische Spannungen und internationale Sanktionen führten 2022 zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 714.000 Tonnen, was Handelsströme und Verbraucherstimmung beeinträchtigte. Der Markt erholte sich jedoch stark auf 771.000 Tonnen im Jahr 2023 und erreichte 808.000 Tonnen im Jahr 2024. Diese Erholung wurde durch anhaltende Importersetzung gestützt, wobei der Importanteil unter 3 % fiel, sowie durch die wachsende Verbraucherpräferenz für gesündere Optionen wie Kekse mit reduziertem Zuckergehalt. Zudem erfolgte 2022 eine bedeutende Kapazitätserweiterung durch den Bau einer neuen großflächigen Keksfabrik in der Region Moskau.

Regulatorische Entwicklungen prägten das Marktumfeld, da die Regierung ab dem 1. März 2026 eine verpflichtende Kennzeichnung für Süßwaren und Konfekt, einschließlich Keksen, ankündigte, was branchenweite Anpassungen in Verpackung und Logistik auslöste. Die Einzelhandelspreise für Kekse stiegen im gesamten Zeitraum, doch die Nachfrage blieb robust dank der Verbreitung neuer Vertriebsformate wie mobiler Verkaufsstellen und Café-Bäckereien sowie kontinuierlicher Produkterneuerung und -segmentierung.

Produktion für Kekse mit Zuckerzusatz in Russland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Produktion von süßen Keksen in Russland ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden 799,9 Tausend Tonnen süße Kekse hergestellt, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 11,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Kekse mit Zuckerzusatz aus Russland

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von süßen Keksen aus Russland ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 91 301 Tonnen, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 30,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten Kasachstan (31,4 % der Exporte in Tonnen), Belarus (17,4 % der Exporte in Tonnen) und Kirgisistan (11,5 % der Exporte in Tonnen) die Rangliste der Abnehmer von süßen Keksen aus Russland an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 60,3 % der gesamten Exporte in Tonnen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von süßen Keksen aus Russland sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 138,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 41,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten Kasachstan (28,8 % der Exporte in Wert), Belarus (17,2 % der Exporte in Wert) und Kirgisistan (10,2 % der Exporte in Wert) die Exportstruktur in Wert an. Zusammen repräsentierten sie 56,3 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Kekse mit Zuckerzusatz nach Russland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang ist das Importvolumen von süßen Keksen in Russland gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 29 404 Tonnen, was einem Anstieg von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 3,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,3 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 26 802 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 10,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Lieferantenportfolio für süße Kekse nach Russland breit gefächert: Polen (19,3 % der Importe in Tonnen), Belarus (14,0 % der Importe in Tonnen) und Italien (10,3 % der Importe in Tonnen) trugen zusammen nur 43,6 % der gesamten Importe in Tonnen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang sind die Importe von süßen Keksen nach Russland gestiegen. Im Jahr 2021 importierte Russland süße Kekse im Wert von 67,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 15,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 67,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 8,2 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Partnerportfolio für Importe in Wert von süßen Keksen nach Russland recht breit: Polen (21,2 % der Importe in Wert), Italien (13,1 % der Importe in Wert) und Belarus (7,2 % der Importe in Wert) repräsentierten zusammen nur 41,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021