Marktforschung

Markt für Kartoffeln in Italien

Markt für Kartoffeln in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 schwankte das Marktvolumen für frische oder gekühlte Kartoffeln in Italien zwischen 1,86 Millionen Tonnen und 2,03 Millionen Tonnen. Den höchsten Wert erreichte es 2020, bevor es leicht zurückging und 2023 wieder anstieg. In Wert ausgedrückt wuchs der Markt von 870 Millionen US-Dollar auf 1,19 Milliarden US-Dollar. Besonders auffällig war der Anstieg 2023, als der Marktwert um über 20 % auf fast 1,2 Milliarden US-Dollar sprang.

In diesem Zeitraum ging die inländische Kartoffelproduktion in Italien von 1,31 Millionen Tonnen auf 1,27 Millionen Tonnen zurück. Gleichzeitig stiegen die Importe deutlich von 639.000 Tonnen auf 865.000 Tonnen. Die Exporte blieben auf niedrigem Niveau relativ stabil und bewegten sich zwischen 73.000 und 120.000 Tonnen. Das steigende Importvolumen, insbesondere der deutliche Anstieg 2023, trug wesentlich zum Wachstum der gesamten Marktgröße sowohl in Volumen als auch in Wert bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kartoffeln in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Kartoffelproduktion in Italien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Italien 1 435 Kt Kartoffeln produziert, was einem leichten Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 6,5 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 308 Kt verzeichnet, als die Produktion um 2,9 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.9%)2.4%7.2%2.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Wert der Kartoffelproduktion in Italien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 877,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Wert um 34,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.7%13.7%5.9%10.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kartoffeln aus Italien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kartoffelexporte aus Italien auf 84,9 Kt, was einem Rückgang von 29,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 27,8 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 10,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 83,2 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 120,5 Kt erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 44,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(29.3%)44.9%(29.5%)(10.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Deutschland mit 34,3 %, Frankreich mit 13,1 % und Polen mit 8,2 % die Struktur der Kartoffelexporte in Italien an. Zusammen machten diese drei Länder 55,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kartoffelexporte aus Italien auf 52,0 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 30,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 8,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 46,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 74,6 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 61,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.6%)61.0%(30.4%)(3.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland mit 34,5 %, Frankreich mit 13,5 % und Polen mit 5,5 % die wichtigsten Handelspartner für Kartoffelexporte aus Italien in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 53,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kartoffeln nach Italien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte Italiens zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 612,4 Kt, was einem moderaten Rückgang von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 677,2 Kt verzeichnet, als die Importe um 6,0 % zunahmen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.1%6.0%(9.6%)(0.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Frankreich mit 43,7 %, Deutschland mit 19,1 % und die Niederlande mit 12,5 % den größten Anteil der Kartoffelimporte Italiens in Mengenbegriffen aus. Zusammen umfassten sie 75,3 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kartoffelimporte Italiens auf 207,6 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 8,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 187,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 264,8 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 41,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.2%)41.0%(21.6%)2.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Frankreich mit 39,1 %, die Niederlande mit 19,3 % und Deutschland mit 13,0 % durchgängig führende Positionen in der Struktur der Kartoffelimporte Italiens in Wertbegriffen ein. Zusammen machten sie 71,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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