Marktforschung

Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Europa

Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Europe" umfasst folgende Länder:

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Bosnien und Herzegowina
Kroatien
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Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien
Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine
Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man
Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulate und -pellets schrumpfte von 757,9 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 367,0 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Die Produktion sank im gleichen Zeitraum von 915,3 auf 560,7 Tausend Tonnen. Diese Rückgänge wurden durch EU-Regulierungen verursacht, darunter die Nichtverlängerung der Zulassung für Ethoprophos und ein Verbot von drei Neonikotinoiden für den Außeneinsatz, was die Schädlingsbekämpfungsoptionen für Kartoffelanbauer einschränkte. Gleichzeitig begannen sich aufkommende Klimaprobleme negativ auf die Kartoffelernteerträge auszuwirken.

Im Jahr 2021 erholte sich der Markt: Das Marktvolumen stieg auf 591,6 Tausend Tonnen und die Produktion erreichte 795,8 Tausend Tonnen. Allerdings traten extreme Wetterereignisse auf: Dürre in Südosteuropa im Jahr 2022 führte zu Ernteausfällen und Qualitätsproblemen, was zu einem leichten Rückgang des Marktvolumens auf 579,2 Tausend Tonnen beitrug. Regionale Ernteausfälle in ganz Europa im Jahr 2023, zusammen mit Erzeugerpreisen, die 77 % über dem Vorjahresniveau lagen, belasteten das Angebot weiter und drückten das Marktvolumen auf 398,1 Tausend Tonnen.

Für 2024 setzten sich klimatische Extreme fort: Dürre in Südosteuropa, Überschwemmungen in Bayern und anhaltende Frühjahrsnässe in Westeuropa bedrohten weiterhin die Kartoffelernten und hielten den Druck auf die Verfügbarkeit von Rohmaterial für kartoffelbasierte Produkte aufrecht.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Europa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Europa ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Europa 561 Kt Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets produziert, was einem Rückgang von 34,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 35,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 915 Kt erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet, mit einem Plus von 5,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.3%(7.1%)(34.1%)(13.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Europa ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion in Europa auf 954 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 28,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 27 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 484 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet, mit einem Plus von 13,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.5%(9.7%)(28.8%)(10.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Europa sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 357,6 Kt, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 15,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.3%3.0%1.7%5.0%
Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen war in den Jahren 2017 bis 2020 fragmentiert. Malaysia (8,7 % der Exporte in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (7,2 % der Exporte in physischen Mengen) und die Philippinen (3,6 % der Exporte in physischen Mengen) machten zusammen nur 19,5 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Europa sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 608,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 30,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.9%0.2%9.8%9.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert. Malaysia (8,7 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (7,8 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Philippinen (3,5 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 20,0 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 80,0 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Europa auf 163,9 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 13,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 12,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 189,2 Kt erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet, mit einem Plus von 3,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.2%)3.0%(13.4%)(4.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten und Indien weiterhin die Liste der Märkte für Einfuhren in physischen Mengen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Europa an, wobei sie zusammen 1,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Europa sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Europa insgesamt 395,4 Mio. US-Dollar Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 21,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.4%5.4%3.7%6.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten den größten Anteil der Einfuhren in Wertbegriffen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Europa, mit einem Anteil von 1,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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