Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Tschechien

Markt für Karotten und Rüben in Tschechien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der tschechische Markt für frische und gekühlte Karotten und Rüben wuchs von 66.571 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 79.109 Tonnen im Jahr 2021. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 angetrieben, die den internationalen Logistikverkehr störte und die Nachfrage nach lokal angebautem Gemüse steigerte, was zu einer erhöhten inländischen Produktion führte. Im Jahr 2021 stimulierten staatliche Subventionen für den Wurzelgemüseanbau gemäß dem Landwirtschaftsgesetz die Produktion weiter und stützten das hohe Marktvolumen.

Ab 2022 schrumpfte der Markt und fiel auf 68.202 Tonnen im Jahr 2022 und 63.828 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Rückgang fiel mit der Umsetzung des Gesetzes über bedeutende Marktmacht zusammen, das die Handelsgepflogenheiten im Frischgemüsesektor veränderte, sowie mit der Einführung neuer EU-Herkunftskennzeichnungsregeln, die die Verwaltungskosten für Produzenten und Händler erhöhten.

Während des gesamten Zeitraums gab es zugrundeliegende Trends, darunter eine anhaltende Verbraucherpräferenz für lokale Produkte, unterstützt durch Bauernmärkte in Prag und Brno, sowie der Ausbau von Kühl- und Lagerkapazitäten auf den Höfen seit 2019. Im Jahr 2024 erweiterten 47 neue Marken, die in den tschechischen Markt eintraten, die Vertriebskanäle, während die Haushaltsausgaben für gekühlte Lebensmittel um 5 % stiegen, was auf anhaltende Dynamik in diesem Sektor hindeutet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Tschechien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Tschechien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Tschechien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tschechien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tschechien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Tschechien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Tschechien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tschechien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tschechien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Tschechien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Tschechien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tschechien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tschechien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Tschechien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Tschechien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tschechien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tschechien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Tschechien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Karotten und Rüben in Tschechien ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 35 930 Tonnen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 24,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 650 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 20,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.6%)8.4%24.4%2.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die aus Tschechien exportierten Mengen an Karotten und Rüben wieder zu. Im Jahr 2020 wurden 6 251 Tonnen exportiert, was einem Anstieg von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 55,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 23,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 653 Tonnen erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 52,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(52.8%)(14.5%)10.6%(23.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 92,2 % der gesamten Exporte von Karotten und Rüben aus Tschechien auf die drei Hauptmärkte Slowakei, Österreich und Ungarn.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Karotten und Rüben aus Tschechien sind zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sie sich auf 3 113 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 33 % zurück, was einer jährlichen Rate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.7%)(1.6%)(7.2%)(12.5%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von Karotten und Rüben aus Tschechien in Wert stark auf die Slowakei, die 72,4 % der gesamten Ströme ausmachte; andere Länder bildeten zusammen die verbleibenden {rest_share} %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Tschechien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die nach Tschechien importierten Mengen an Karotten und Rüben wieder an. Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen 48 927 Tonnen, was einem soliden Anstieg von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 10,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 40 797 Tonnen verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 15,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.2%)(12.3%)19.9%(3.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande (51,2 % der Importe in Menge), Polen (14,6 % der Importe in Menge) und Italien (10,6 % der Importe in Menge) die Hauptlieferanten von Karotten und Rüben für Tschechien und machten zusammen 76,4 % der gesamten Importe in Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Karotten und Rüben nach Tschechien sind zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sie sich auf 17 913 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 25,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 21 165 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 48,4 % auftrat. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr48.4%(13.0%)(2.7%)7.9%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (38,3 % der Importe in Wert), Italien (19,6 % der Importe in Wert) und Deutschland (16,0 % der Importe in Wert) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur nach Wert und machten zusammen 73,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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