Marktforschung

Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Peru

Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Peru

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Peru stieg von 24.258 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 32.578 t im Jahr 2021. Diese Expansion wurde durch die Einführung peruanischer technischer Normen (NTP) unterstützt, darunter NTP-CODEX STAN 105:2018 für Kakaopulver, die Produktqualität und Herstellungspraktiken förderten. Ein Verbot irreführender Begriffe wie 'choc' oder 'late' für Kakaoprodukte im Jahr 2020 stärkte zudem die Transparenz für Verbraucher und die Nachfrage nach konformen Waren.

Das Marktvolumen stabilisierte sich 2021, da die externe Nachfrage nach verarbeiteten Kakaoprodukten als Hauptwachstumstreiber der Branche diente und die Produktion in Richtung Exporte lenkte. Der anschließende Rückgang auf 29.071 t im Jahr 2022 erfolgte parallel zur Umsetzung der EU-Anti-Abholzungsverordnung (EUDR), die von Kakaoproduzenten die Registrierung in einem georeferenzierten System verlangte, sowie laufenden Anpassungen an neue gesundheitsbezogene Warnhinweise auf Verpackungen, die die Produktpräsentation und Marktzugang beeinflussten.

Bis 2023 pendelte sich das Marktvolumen bei 28.135 t ein, während die Exportwerte Rekordniveaus erreichten, angekurbelt durch hohe internationale Kakaopreise und die globale Nachfrage nach herzgesundheitsfreundlichem Kakao. Regulatorische Aktualisierungen setzten sich fort, einschließlich Änderungen an Werbewarnhinweis-Handbüchern für verarbeitete Lebensmittel und Debatten im handwerklichen Sektor über verpflichtende Herkunftskennzeichnung, was weitere Entwicklungen im Betriebsumfeld des Marktes einleitete.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Peru
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Peru im Zeitraum 2017 bis 2020 der 17. größte Produzent von Kakaopulver und -kuchen.

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Peru stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 38 903 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 22,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 61,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.2%15.7%22.5%17.4%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Kakaopulver und -kuchen in Peru wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 98 856 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 39,8 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 23,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 70 727 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 11,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.6%)(0.2%)39.8%7.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Peru

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Peru stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Peru 9 082 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 1,8 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 110,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.9%59.3%1.8%28.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Einheiten stark diversifiziert: Argentinien (15,7 % der Exporte), Chile (13,8 %) und Kolumbien (13,5 %) machten zusammen nur 43,0 % der gesamten Exporte aus, während die verbleibenden 57,0 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Kakaopulver und -kuchen aus Peru stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Peru Waren im Wert von 23 079 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 60,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 17,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.4%37.3%16.1%17.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wert stark diversifiziert: Die Vereinigten Staaten (20,8 % der Exporte), Argentinien (12,2 %) und Chile (10,4 %) machten zusammen nur 43,5 % der gesamten Exporte aus, während die verbleibenden 56,5 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Peru

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Kakaopulver und -kuchen in Peru auf 2 625 Tonnen, was einem Anstieg von 20,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 50,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 38,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.4%(9.2%)20.1%14.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Malaysia (29,6 % der Importe), Singapur (18,3 %) und Ecuador (12,6 %) die Rangliste der Lieferanten von Kakaopulver und -kuchen nach Peru an, wobei ihr kombinierter Anteil 60,6 % der gesamten Importe ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Importwert von Kakaopulver und -kuchen in Peru auf 7 057 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 44,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 38,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.5%(9.8%)15.6%13.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen auf Malaysia (34,2 % der Importe), Singapur (22,2 %) und Spanien (8,5 %) zusammen 64,9 % der gesamten Importwerte von Kakaopulver und -kuchen nach Peru, was sie zu den Hauptlieferanten macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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