Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Kakaopulver und -kuchen in Lateinamerika und der Karibik sank von 292.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 271.500 Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung spiegelt die strukturellen Gegebenheiten der Region wider, in der etwa ein Drittel der Kakaobohnen lokal zu Halbfertigprodukten für den Export verarbeitet wird, obwohl die Bedeutung von Rohproduktexporten seit den 1980er Jahren abgenommen hat.

Im Jahr 2021 stieg das Marktvolumen sprunghaft auf 311.000 Tonnen, um dann 2022 auf 263.400 Tonnen einzubrechen. Dieser Rückgang wurde durch einen starken Anstieg der globalen Kakaopreise verursacht, die zwischen Juli 2022 und Februar 2024 um 136 % stiegen und die Nachfrage dämpften. Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 258.900 Tonnen.

In diesen Jahren verlagerte sich der lateinamerikanische Kakaomarkt zunehmend auf Qualitäts- und Spezialitätenkakao. In mehreren wichtigen Produktionsländern machten 'Prime'-Kakaosorten 70 % bis 100 % der Exporte aus. Diese Ausrichtung auf Differenzierung und Mehrwert wurde durch eine wachsende regionale und globale Nachfrage nach nachhaltigem, hochwertigem Schokoladenprodukten unterstützt.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Kakaopulver und -kuchen in Lateinamerika und der Karibik zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 250 600 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion jedoch auf 209 400 t, was einem Rückgang von 16,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 9,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von Kakaopulver und -kuchen in Lateinamerika und der Karibik sank zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 846,6 Mio. US-Dollar der Höchstwert verzeichnet, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 644,1 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 ging der Produktionswert insgesamt um 22,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von Kakaopulver und -kuchen aus Lateinamerika und der Karibik stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 26 648 t der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte jedoch um 20,5 % an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 34 363 t, was einem Anstieg von 7,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte insgesamt um 23,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Die Analyse der Exportmengen im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Die Vereinigten Staaten (9,8 % der Exportmengen), die Niederlande (8,1 % der Exportmengen) und Spanien (1,5 % der Exportmengen) machen zusammen nur 19,4 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 80,6 % auf andere Partner entfallen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Exportwert von Kakaopulver und -kuchen aus Lateinamerika und der Karibik stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 94,2 Mio. US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2019 stieg der Exportwert jedoch um 11,6 % an. Im Jahr 2020 betrug der Exportwert 105,7 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhte sich der Exportwert insgesamt um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exportwerte von Kakaopulver und -kuchen aus Lateinamerika und der Karibik nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Die Vereinigten Staaten (13,4 % der Exportwerte), die Niederlande (9,4 % der Exportwerte) und Australien (1,8 % der Exportwerte) machen zusammen nur 24,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Kakaopulver und -kuchen in Lateinamerika und der Karibik stieg im Jahr 2020 um 42,7 % gegenüber dem Vorjahr an. Im Jahr 2019 war die Importmenge jedoch um 14,4 % zurückgegangen. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe insgesamt um 46,4 %, was einer jährlichen Rate von 13,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Importmengen im Zeitraum 2017 bis 2020 deutet auf eine vielfältige Gruppe von Partnern hin. Indonesien (13,4 % der Importmengen), Spanien (10,1 % der Importmengen) und die Niederlande (9,9 % der Importmengen) machen zusammen nur 33,4 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 66,6 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt sind.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Importwert von Kakaopulver und -kuchen in Lateinamerika und der Karibik stieg im Jahr 2020 um 48,3 % gegenüber 2019 an. Im Jahr 2019 wurde mit 159,8 Mio. US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 26,0 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhte sich der Importwert insgesamt um 29,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (10,4 % der Importwerte), Indonesien (10,4 % der Importwerte) und Spanien (10,1 % der Importwerte) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Kakaopulver und -kuchen für Lateinamerika und die Karibik. Zusammen machen sie 30,9 % der gesamten Importwerte aus, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Partner entfällt.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020